ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Le processus de préparation d'un café consiste à extraire les huiles hors des grains de café pour obtenir un café expresso.
Les sédiments de ces huiles s'accumulent au fur et à mesure et affectent le goût du café et le fonctionnement de la
cafetière expresso. Un nettoyage périodique est donc essentiel pour éliminer ces huiles et conserver ainsi la qualité du
café que produit la cafetière expresso ; cela permet également d'en réduire l'entretien. Ce nettoyage est simple à réaliser
en suivant les quelques étapes pour réaliser un nettoyage facile après chaque session de préparation de café.
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Faites circuler l'eau au travers de la tête de l'unité,
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Purgez la vapeur à l'aide de la buse de vapeur,
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Rincez la buse de vapeur et nettoyez-la avec un linge humide immédiatement après son utilisation.
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Démontez le filtre du porte-filtre et nettoyez tout reste d'huile du marc de café et
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Videz le bac récolte-gouttes et rincez-le.
Important : Ne lavez jamais aucune pièce de la cafetière expresso ou un accessoire au lave-vaisselle.
Bac récolte-gouttes et grille
Démontez régulièrement la grille et le bac récolte-goutte pour les vider (36) (37). Nettoyez-les avec de l'eau et un peu de
détergent non abrasif, rincez-les et séchez-les. Au fil du temps, il est normal que la partie intérieure du bac récolte-gouttes
soit tachée par les huiles du café.
Note : Lorsque vous remettez en place le bac récolte-gouttes et la grille, assurez-vous que le revêtement en plastique
est bien en position (38).
Tête de l'unité, porte-filtre et filtres
Les filtres et le porte-filtre doivent être rincés à l'eau chaude après chaque utilisation et être séchés ensuite.
Pour éliminer tout reste de café moulu de la tête de l'unité, faites circuler de l'eau au travers de celle-ci et nettoyez le bord
intérieur à l'aide d'un linge humide.
Si los orifices du filtre sont bouchés par des marcs de café, utilisez une brosse aux poils fins pour les enlever.
Important : Si le filtre est toujours bouché après un nettoyage normal, une tige de nettoyage est livrée avec la cafetière
expresso. La tige de nettoyage du filtre est la tige GRISE (40). Introduisez la tige de nettoyage dans chaque orifice de
la base du filtre (41)
Joint en caoutchouc de la tête de l'unité
Le joint en caoutchouc de l'unité est situé sur la partie inférieure de la tête de l'unité et garantit l'étanchéité avec le porte-
filtre durant l'écoulement de l'expresso.
Note : Durant des périodes prolongées de non-fonctionnement, nous vous recommandons de ne pas laisser le porte-
filtre fixé dans la tête de l'unité, car cela réduirait la durée de vie du joint. Avec le temps, le joint perdra son élasticité et
devra être remplacé, normalement tous les 12 mois en fonction de son utilisation. Les symptômes d'un joint détérioré
apparaissent lorsque le porte-filtre ne peut plus offrir l'étanchéité indispensable et que de la vapeur s'échappe autour de
la tête de l'unité durant l'écoulement de l'expresso.
Plateau pour préchauffer les tasses et extérieur
Nettoyez l'extérieur de l'unité avec un linge humide et séchez-la. N'utilisez pas des abrasifs ou des éponges métalliques,
car ceux-ci raieraient la surface extérieure.
Buse de vapeur
Il est très important de maintenir la buse de vapeur toujours propre, pour tirer le meilleur parti de la fonction vapeur.
Une accumulation de lait brûlé/séché sur la buse de vapeur nuira à la bonne vaporisation et texturisation de la cafetière
expresso. Il est important de rincer la buse de vapeur et de la nettoyer avec un chiffon humide immédiatement après
chaque utilisation, et de purger une petite quantité de vapeur. S'il y a du lait séché/brûlé sur la buse de vapeur, il vous
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