Profi Cook PC-KG 1030 Mode D'emploi page 70

Asztali grillként való használat
1. Nyomja meg a PUSH HERE (4) kapcsolót,
miközben a fogantyúval nyitja szét a grillező
lapokat.
2. Az előzőekben leírtak szerint működtesse a
készüléket (a 3., 5. és 6. pont kivételével).
3. Készítse el az ételt úgy, mintha bármilyen más
grillhez tenné. Szükség szerint fordítsa át az
ételt.
Időzítő funkció
• A hőmérséklet beállítása után a
mindkét grillező laphoz külön beállíthatja a ki-
kapcsolási időt. A kijelző alsó sorában látható,
hogy melyik grillező laphoz milyen időt állított
be.
• Az idő minden gombnyomásra 1 perccel fog
növekedni. A megadott idő grillező laponként
legfeljebb 60 perc lehet. A beállított idő ezzel a
gombbal nem csökkenthető. Ha csökkenteni
szeretné az időt, kapcsolja ki a készüléket és
kezdje újra a beállítást.
• Az idő letelte után a működtetett grillező lap
fűtőelemei az időzítő funkció segítségével au-
tomatikusan kikapcsolnak. Ezt két hangjelzés
jelzi. A kijelzőn a vonatkozó grillező lap hőmér-
séklet-kijelzésén a „000" felirat jelenik meg.
Grillezés ideje
A grillezés ideje függ az étel állagától és vastagsá-
gától. Iránymutatóként az alábbiakban két példa
van bemutatva:
Hőmér-
Alkalma-
Hús séklet-
zás
beállítás
Csirkemell Kontakt
220°C
filé grill
Sertés- Kontakt
220°C
karaj grill
Sertés-
Asztali grill 220°C
karaj
70
All manuals and user guides at all-guides.com
Az étel maghőmérséklete jelzi, amikor az étel el-
készült. Javasoljuk, hogy használjon sütő hőmé-
rőt. Ezzel ellenőrizhető a hús maghőmérséklete.
Ezáltal nem kell felvágnia az ételt.
A különböző ételek maghőmérsékletének
útmutatási értékei
Marhahús
gombbal
Bélszín, sült
marhahús
Borjúhús
Borjúkaraj
Borjú lábszár,
sült
Sertéshús
Sertésfilé
Sertés Nyak
Sertéskaraj
Füstölt sonka
Bárány
Báránygerinc
Bárányláb
Vadhús
Vaddisznó karaj
Szárnyas
Csirkemell
Pulykamell /ka-
Grillezési idő
csamell
Kacsamell
kb. 5 perc
Strucc, filé
Hal
kb. 8 perc
Lazac
Vörös
2 x kb. 6 perc,
csattogóhal
A folyamat so-
Fogassüllő
rán fordítsa
meg
MEGJEGYZÉS:
Étel Állag
véres
közepes
elkészült
világos
rózsaszín
zamatos
világos
rózsaszín
jól átsült
rózsaszín
Maghőmérséklet
45 – 50°C
50 – 55°C
60 – 65°C
60 – 65°C
78°C
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
60 – 68°C
65°C
80°C
60 – 62°C
70°C
80°C
62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C