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14.3 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.
15 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
Avant d utiliser l appareil ou après chaque ensachage, vérifiez que l appareil et tous les
accessoires étant entrés en contact avec des aliments sont parfaitement propres. Pour ce
enfoncez fermement les deux côtés jusqu'à ce que vous entendiez deux « clics ».
Etape 3 : Appuyez sur les boutons pour relâcher le sac.
15.1 Sachets et rouleaux
N utilisez que des sachets et rouleaux prévus exclusivement pour la mise sous vide. La
matière de ces films spéciaux pour mise sous vide est différente de celle des films de
conservation. Tous les rouleaux de vide et les sachets livrés de Frieling USA, Inc. sont
appropriés pour la cuisson sous vide. En outre, les rouleaux de vide et les sachets
peuvent être utilisés pour chauffer et décongeler dans un four à micro-ondes jusqu à 70°C.
Veuillez vous assurer que lorsque d autres feuilles sont utilisées, celles-ci sont également
appropriées pour four à micro-ondes et pour cuire sous-vide. Veuillez noter que des
appareils de mise sous vide comme celui-ci ne peuvent être utilisés par principe qu avec
des sacs en film plastique structuré. Vous recevrez donc en plus de Frieling USA, Inc. une
large offre de divers rouleaux et sacs.
15.2 Conservation d aliments sous vide :
Placez l appareil sur une surface sèche. Assurez-vous que la surface de travail devant
l appareil ne comporte pas d obstacles et est suffisamment large pour y placer les sacs
d aliments.
1. Placez les aliments que vous souhaitez conserver à l intérieur du sac.
2. Nettoyez et étirez l ouverture du sac pour vous assurer que celle-ci ne présente pas de
plis.
3. Retirez du sac tout liquide ou contenu non désiré.
faire, suivez les instructions de nettoyage.
Etape 1 : Ouvrez le couvercle et placez
le bout ouvert du sachet dans a chambre
à vide (5).
Le sachet ne doit pas être posé au-
dessus des tubulures d aspiration (A),
sinon la mise sous vide ne peut pas
Etape 2 : Fermez le couvercle et
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