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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
L'installation et le réglage de l'appareil doivent être effectués par l'équipe
technique du service agréé.
Placez l'appareil sous une hotte aspirante filtrée pour éliminer les odeurs et les
vapeurs pouvant se dégager pendant la cuisson.
L'appareil doit être placé sur une surface plane en ajustant convenablement sur
quatre pieds réglables. (Figure 01)
Retirez la couche de protection en nylon de l'appareil. Éliminez toutes les
particules collantes sur l'appareil avec un nettoyant approprié.
Ne jamais laisser de matériaux inflammables autour de l'appareil.
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Raccordez l'appareil à l'installation électrique conformément aux normes électriques
du pays.
Alimentez l'appareil avec la tension appropriée telle indiquée sur le panneau signalétique.
Raccordez l'appareil au système électrique avec un fusible automatique approprié.
Fixez le fusible mentionné dans un endroit facilement accessible en cas de danger.
Le type du câble de raccordement de l'appareil à l'installation électrique doit être au moins
H07 RNF.
Avant de raccorder le câble d'alimentation au collier d'entrée électrique de l'appareil,
raccordez le câble en passant par le couplage d'entrée. Ensuite, serrez fermement le capot
de couplage sans permettre le retour du câble.
L'entrée électrique est indiquée sur l'appareil avec une étiquette.
Si l'appareil doit être utilisé dans une cuisine professionnelle, appliquez un système de
mise à la terre approprié. Notez ici DIN VDE D100 Article 540.
Le boulon de mise à la terre est indiqué avec une étiquette derrière de l'appareil.
AVERTISSEMENT
Protégez le radiateur céramique des impacts. Évitez le contact avec de l'eau
froide lorsque l'élément chauffant est chaud.
À la fin de la journée, éliminez les résidus d'aliments carbonisés du réservoir.
DÉMARRER (Figure2)
Tournez l'interrupteur à la position "1".
ÉTEINDRE (Figure 2)
Tournez l'interrupteur à la position "0".
MAINTENANCE
Ne pas effectuer de maintenance lorsque l'appareil est alimenté par courant
électrique.
Avant de refroidir complètement, essuyez l'appareil avec un chiffon imbibé d'eau
tiède savonneuse.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage susceptibles de rayer la surface de l'appareil.
Si nécessaire, utilisez des nettoyants chimiques.
Ne pas nettoyer l'appareil avec de l'eau ou de la vapeur à haute pression.
Si l'appareil ne sera pas utilisé pendant une longue période, recouvrez les
surfaces avec une fine couche de vaseline.
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