Surgeler Et Maintenir À Température De Surgélation - AEG Santo Mode D'emploi

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Surgeler et maintenir à température de
surgélation
Attention !
• Avant de surgeler des aliments ainsi que d'entreposer des aliments
déjà surgelés, la température dans le compartiment surgélateur doit
avoir atteint –18 °C ou être inférieure.
• Pour obtenir les meilleurs résultats vous devez tenir compte du pou-
voir de congélation de votre appareil, c'est à dire de la quantité maxi-
male de denrées fraîches que vous pouvez congeler par 24 heures. Le
pouvoir de congélation est indiqué sur la plaque signalétique de votre
appareil. Si la congélation est effectuée sur plusieurs jours de suite,
ne congelez que les 2/3 ou les 3/4 du pouvoir de congélation indiquée
sur la plaque signalétique.
• Laissez refroidir les aliments chauds avant de les congeler. La chaleur
provoque une formation renforcée de givre et augmente la consom-
mation énergétique.
• Les aliments décongelés sans autre transformation (préparation de
plats finis) ne doivent jamais être congelés une seconde fois.
• Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de
conservation indiquée par le fabricant.
• Ne pas congeler de quantités trop grandes à la fois,. Vous obtenez une
meilleure qualite en congelant les denrées alimentaires rapidement,
acœr.
1. Pour l'utilisation de la capacité de congélation maximale, actionner la
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touche FROSTMATIC 24 heures avant la congélation. 4 à 6 heures suffi-
sent pour des quantités inférieures. L'indicateur jaune s'allume.
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Il n'est pas nécessaire d'actionner la touche FROSTMATIC pour peu des
quantités.
2. Emballer hermétiquement tous les aliments avant de les congeler pour
les empêcher de dessécher, de perdre leur goût et pour éviter que le
goût ne soit transmis à d'autres aliments congelés.
Attention ! Ne touchez pas les aliments surgelés avec des mains humi-
des. Les mains pourraient y rester collées.
3. Placer les aliments emballés sur le plancher du compartiment surgéla-
teur. Les aliments non congelés ne peuvent pas toucher les aliments
congelés, sinon ceux–ci pourraient dégeler localement.
4. Fermez la porte de la compartiment surgélateur.
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