Pizza Congelée; Pâtisserie Type Biscuit "Spritzgebäck; Petits Pains - SilverCrest SGB 1380 B2 Mode D'emploi

Préparation :
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Préchauffer les tranches de toast.
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Puis mettre une fine couche de rémoulade et
garnir avec le jambon.
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Mettre une tranche d'ananas sur le toast. Assai-
sonner avec du curry.
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Puis disposer une tranche de fromage sur la
tranche d'ananas.
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Placer les toasts hawaii sur la grille 7 de la
plaque du milieu du four-grill et les faire
gratiner à env. 180 °C, chaleur supérieure et
chaleur tournante pendant env. 8 minutes.
Pizza congelée
Préparation :
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Engager la grille 7 dans les guides du milieu
du mini-four.
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Disposer la pizza congelée sans son emballage
sur la grille 7 .
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Chauffer la pizza pendant environ 20 minutes
avec la fonction "haut + bas" et la chaleur tour-
nante.
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Noter les conseils donnés sur l'emballage.
Pâtisserie type biscuit "Spritzgebäck"
Ingrédients :
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 1 petit sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 1 blanc d'oeuf
• 250 g de farine (type 405)
• 1 cuillère à café de levure en poudre
• zeste râpé d'un demi-citron
Préparation :
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Battre le beurre en mousse.
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Mettre le sucre, le sucre vanillé, les zestes de
citron et l'oeuf.
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Mélanger la farine, la levure en poudre et le
sel et remuer avec une spatule sous la pâte.
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Laisser reposer la pâte environ 10 minutes.
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Mettre la pâte dans la forme souhaitée à l'aide
d'un hachoir, d'un moule ou d'une poche à
douille.
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Disposer la pâtisserie "Spritzgebäck" sur le
plateau avec du papier sulfurisé 8 .
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Faire cuire les biscuits de Noël dans un four
préchauffé à 180° C à chaleur supérieure et
inférieure pendant 10– env. 15 minutes sur la
glissière du milieu jusqu'à obtenir une belle
couleur dorée.
La quantité de pâte suffit pour plusieurs
plateaux 8 .

Petits pains

Ingrédients :
• 300 g de farine (ou de farine complète)
• 2 bonnes cuillères à café de levure en poudre
• 200 g de graines de lin
• 1 oeuf
• 500 g de fromage blanc
• 1 cuillère à café de sel
• plus selon les goûts du cumin, des oignons,
du lard ...
Préparation :
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Bien pétrir le tout et former des petits pains.
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Disposer les petits pains avec du papier sulfurisé
sur le plateau 8 .
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Faire cuire sur la glissière du milieu à env.
180° C de chaleur supérieure et de chaleur
tournante pendant env. 30 minutes.
La quantité de pâte suffit pour plusieurs
plateaux 8 .
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