Moulinex Cuisine Companion HF800A13 Manuel D'utilisation page 8

UTILISATION DU CUISEUR VAPEUR
Vous pouvez cuisiner des aliments de consistance différente, sur plusieurs niveaux. Placez
les aliments nécessitant davantage de cuisson en dessous et ceux qui nécessitent une
cuisson plus rapide sur le dessus.
Pour les aliments cuisinés entiers comme les poissons, veillez à respecter la taille du
cuiseur vapeur afin d'assurer une cuisson homogène.
Si la recette nécessite l'utilisation de film, utilisez un film préconisé pour la cuisson au
micro-ondes. Le film est préconisé pour prévenir la condensation et protéger les aliments
délicats. Évitez la feuille d'aluminium qui a tendance à augmenter le temps de cuisson.
• Appuyez sur le Programme Vapeur P1 ou P2 et ajustez les paramètres temps, en vous référant
au tableau des programmes vapeur (Cf. Fig. 7).
Niveaux Panier
de cuisson interne
Mode
de cuisson
Température
par défaut
Temps 30 min
"par défaut" (1 à 60 min)
Maintien
au chaud
45 min
en fin de
programme
Panier externe
P1
ou P1 avec 5 min additionnelles
100°C
Panier interne
+ panier externe
+
P2
100°C
35 min
(1 à 60 min)
45 min
5
Cuisson sur 4 niveaux
+
+
Mode manuel
• 120°C
• Vitesse 3
• Outil mélangeur
45 min
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