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UTILISATION DU MINI BOL :
Avant la première utilisation, nettoyez tous les éléments N à l'eau
chaude savonneuse (Fig.1).
Pour utiliser le mini bol Companion, vous devez le placer à l'intérieur du
bol de Companion. Celui-ci doit être muni de son entraineur commun (D3
à D5). Aucun accessoire (F) Companion ne doit se trouver à l'intérieur
du bol (D).(Fig.2)
Pour de plus grandes quantités, faites cuire les ingrédients dans le panier
vapeur (F5) de votre Companion, puis procédez au mixage dans le mini bol.
Pour davantage de recettes, veuillez vous référer au livre de recettes
fourni avec votre accessoire.
POUR LA FONTE AU BAIN MARIE : (Fig.3)
1. Placez le bol de Companion (D) muni de son entraineur (D3 à D5) sur le
bloc moteur (A). (Fig.3.1-1)
2. Ajoutez 0.7 L d'eau chaude dans le bol Companion (D) (Fig.3.1-2)
3. Placez le mini bol (N3) à l'intérieur du bol Companion. (Fig.3.1-3)
4. Rabattez les deux anses du mini bol. (Fig.3.1-4)
5. Ajoutez les ingrédients à fondre en morceaux dans le mini bol. (Fig.3.2-5)
6. Placez le couvercle (N1)(Fig.2) sur le mini bol(Fig.3.2-6)
7. Placez ensuite le couvercle Companion (E) sans son bouchon. (Fig.3.2-7)
Préparation
Chocolat
fondu
Type d'ingrédients
Chocolat en carrés
MAX
MAX
400 g
15 min
2
Conseils
MAX
Mélangez 30s avec
une cuillère dès
65°C
la sonnerie pour
homogénéiser