Junker JM16GA52 Notice D'utilisation page 52

Cuocere gli alimenti
Patate
Riso
Dolci, ad es. budino (istantaneo)
Frutta, composta di frutta
Consigli per la cottura al microonde
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativa-
mente alla quantità di cibo che si intende preparare.
Il cibo si è asciugato troppo.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora
scongelato, caldo o cotto.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscal-
dato ai bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame
o della carne è ancora surgelato.
Acqua di condensa
Sul vetro della porta, sulle pareti interne e sulla base può
formarsi della condensa. Si tratta di un fenomeno normale. che
non compromette la funzione del forno a microonde. Una volta
terminata la fase di cottura, eliminare l'acqua di condensa.
Pane tostato (pretostare)
Gratinare i toast
Gratinare zuppe,
ad es. zuppa di cipolle
Grill combinato con microonde
Avvertenze
Il funzionamento combinato è particolarmente indicato per
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sformati e gratin:
Collocare sempre la stoviglia sul piatto girevole e non coprire
■
mai gli alimenti.
Per arrostire utilizzare sempre teglie alte: in questo modo il
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vano di cottura rimarrà più pulito.
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
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utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e alti, gli
alimenti necessitano infatti di un tempo maggiore e la parte
superiore diventa più scura.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del
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vano cottura. Non devono essere troppo grandi, per
permettere al piatto girevole di ruotare.
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Peso Potenza microonde in
watt, durata in minuti
250 g 600 W, 8-10 min.
500 g 600 W, 11-14 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
125 g 800 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g 800 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml 600 W, 6-8 min.
500 g 600 W, 9-12 min.
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente regola
approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o selezionare
una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e aggiungere più
liquido.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più spessi
necessitano di tempi più lunghi.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta selezio-
nare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore. Girare
anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è elevata.
Quantità
da 2 a 4 fette
da 2 a 4 fette
da 2 a 4 tazze
Avvertenze
Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g aggiungere 1 -2 cucchiai di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Aggiungere l'acqua in quantità doppia
Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2-3 volte con la
frusta
-
Avvertenze per la cottura al grill
Avvertenze
Tutti i valori riportati sono valori indicativi che possono variare
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a seconda delle caratteristiche degli alimenti.
Durante la cottura al grill utilizzare sempre la griglia, tenere
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sempre chiusa la porta del forno e non preriscaldare.
Appoggiare sempre la griglia sul piatto girevole.
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Prima oliare la griglia.
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Impostare la prima durata con il selettore.
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Girare i pezzi, quindi impostare la durata per il secondo lato.
Accessori Durata in minuti
Griglia
2° lato: ca. 2 - 3
Griglia A seconda della farcitura: 5 - 7
Piatto girevole ca. 15 - 20
Impostare sempre il massimo tempo di cottura. Controllare la
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pietanza dopo il tempo più breve indicato.
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5 -
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10 minuti. In questo modo il sugo della carne si ripartisce in
maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar proseguire la
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cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
1° lato: ca. 2 - 4