Table des Matières
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N/P 0531286_E
SOIN ET NETTOYAGE
La longue durée de vie et le rendement
satisfaisant de tout équipement dépendent des
soins que nous y apportons. Pour assurer une
longue durée de vie, une hygiène adéquate et
des coûts d'entretien minimes, ces présentoirs
doivent être entièrement nettoyés et débarrassés
de tous les débris et les parois intérieures lavées
à fond toutes les semaines.
Surfaces extérieures
Les surfaces extérieures peuvent être nettoyées
avec de l'eau chaude et un savon doux pour
protéger et maintenir le fini. N
UTILISER DE NETTOYANTS ABRASIFS OU DE
TAMPONS À RÉCURER
Surfaces intérieures
Les surfaces intérieures peuvent être nettoyées
sans danger avec la plupart des détergents
domestiques, des nettoyants à base
d'ammoniaque et des solutions de désinfection.
Les modèles autonomes se vident dans un bac
d'évaporation à capacité limitée, qui débordera
si on utilise trop d'eau pour le nettoyage.
Ne PAS utiliser :
•Nettoyants abrasifs et tampons à récurer pour
éviter de rayer le fini.
•Des essuie-tout en papier brut sur du verre
réfléchissant.
•Des nettoyants à base d'ammoniaque sur des
pièces en acrylique.
•Des solvants, nettoyants à base d'huile ou
acide sur les surfaces intérieures.
•Ne pas utiliser de boyaux d'eau à haute pression.
AVERTISSEMENT
Les denrées se dégraderont et pourraient se gâter si
on les laisse reposer à un endroit non réfrigéré.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
ENTRETIEN
E JAMAIS
.
À faire :
•Déconnecter l'alimentation électrique avant le
nettoyage.
•Retirer les denrées et tous les débris pour
éviter l'obstruction de la vidange.
•Entreposer les denrées dans un endroit frais
comme une chambre froide. N'enlever qu'une
quantité de denrées pouvant être entreposées
dans une chambre froide le plus tôt possible.
• Nettoyer complètement toutes les surfaces
avec de l'eau chaude savonneuse. N
UTILISER DE VAPEUR OU LE BOYAU D
HAUTE PRESSION POUR LAVER L
. C
PRÉSENTOIR
ECI DÉTRUIRA LE CALFEUTRAGE
DU PRÉSENTOIR ET PROVOQUERA DES FUITES ET
UN PIÈTRE RENDEMENT
•Soulever le plénum de ventilateur à charnière
pour le nettoyage. Suspendre la chaîne à l'arrière
du panneau pour sécuriser le plénum pendant
le nettoyage. S'
ASSURER DE REPLACER LE
PLÉNUM DU VENTILATEUR APRÈS LE NETTOYAGE
.
DU PRÉSENTOIR
•Prendre soin d'éviter le contact direct entre les
moteurs de ventilateur avec l'eau de nettoyage
ou de rinçage.
AVERTISSEMENT
Ne PAS laisser d'agent de nettoyage ou de
chiffon venir en contact avec les denrées.
•Ne PAS inonder le présentoir avec de l'eau.
É
'
VITER D
INTRODUIRE TROP D
POUR PERMETTRE LA VIDANGE DE CETTE DERNIÈRE
LES MODÈLES AUTONOMES SE VIDENT DANS UN
'
BAC D
ÉVAPORATION QUI DÉBORDERA SI ON
'
INTRODUIT TROP D
EAU DURANT LE NETTOYAGE
• Laisser sécher les présentoirs avant de les
remettre en service.
•Dès que le nettoyage est terminé, rétablir
l'alimentation électrique du présentoir.
Présentoirs verticaux ouverts GSVM
E PAS
'
UNE LAVEUSE
'
INTÉRIEUR DU
.
'
EAU À LA FOIS
4-1
.
.
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