Hamilton Beach 25451 Manuel D'utilisation page 23

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Recetas
Reuben
8 ( 1 ⁄ pulgada/1 cm) rebanadas gruesas de pan de masa fermentada
2
1 ⁄ lb. (225 g) de carne envasada preparada, dividida en cuatro porciones
2
1 ⁄ taza (125 ml) de chucrut
2
4 rebanadas de queso suizo
Aceite de oliva
Precaliente la parrilla. Unte aceite de oliva en un lado de todas las rebanadas de
pan. Coloque 4 rebanadas de pan, con el lado del aceite hacia abajo, en la parril-
la. Coloque la carne envasada, 2 cucharadas (30 ml) de chucrut, y 1 rebanada de
queso suizo en cada rebanada de pan. Cubra con las 4 rebanadas de pan
restantes, con el lado del aceite de oliva hacia arriba. Cierre la parrilla. Cocine de
3 a 5 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado. Alcanza para 4 sándwiches.
Pesto de pollo
8 ( 1 ⁄ pulgada/1 cm) rebanadas gruesas de pan italiano
2
1 ⁄ lb. (225 g) de tiritas de pechuga de pollo, cocida y dividida en cuatro porciones
2
4 cucharadas (60 ml) de salsa pesto
1 taza (250 ml) de espinaca
8 rebanadas de tomate
4 rebanadas de queso provolone
Aceite de oliva
Precaliente la prensa de panini. Unte aceite de oliva en un lado de todas las
rebanadas de pan. Coloque 4 rebanadas de pan, con el lado del aceite hacia abajo,
en la prensa de panini. Coloque el pollo, 1 cucharada (15 ml) de salsa de pesto,
de taza (60 ml) de espinaca, 2 rebanadas de tomate y 1 rebanada de queso
provolone sobre cada rebanada de pan. Cubra con las 4 rebanadas de pan
restantes, con el lado del aceite de oliva hacia arriba. Cierre la parrilla. Cocine de
3 a 5 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado. Alcanza para 4 sándwiches.
Quesadilla de pollo
4 tortillas de harina
2 tazas (500 ml) de pollo, cocido y picado, dividido en cuatro porciones
1 ⁄ taza (125 ml) de queso cheddar, rallado
2
Precaliente la parrilla. Doble las tortillas a la mitad y colóquelas en la parrilla.
Coloque el pollo y dos cucharadas (30 ml) de queso en la tortilla. Cierre la parrilla.
Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Quite de la parrilla y corte
en 3 triángulos. Repita la acción con los ingredientes restantes. Precaución: El rel-
leno está muy caliente. Alcanza para 4 quesadillas.
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