Informations Sur Les Maintenances; Entretien Programmé Général; Entretien Programmé Groupe Distributeur - Enomatic ENO ONE Manuel D'utilisation

48. INFORMATIONS SUR LES MAINTENANCES

Pour maintenir le Distributeur en conditions d'efficience maximale il faut
effectuer les opérations de maintenance prévues par le fabricant.
Une bonne maintenance permettra d'obtenir des rendements meilleurs et en
prolongera la durée de fonctionnement.
49. ENTRETIEN PROGRAMMÉ GÉNÉRAL
TABLEAU INTERVALLES
NOUS conseillons d'effectuer les actions figurant dans le tableau suivant avec la
fréquence indiquée. Éviter d'effectuer l'opération quand la bouteille n'est pas com-
plètement vidée pour préserver le vin contre l'oxydation.
FREQUENCE
Toute les
2 semaines/1 mois
Chaque fois que se pré-
sente l'avertissement "cL"
Tous les jours/
selon les besoins
Tous les mois
Tous les six mois
50. ENTRETIEN PROGRAMMÉ GROUPE DISTRIBUTEUR
INTERVALLES PAR TYPES DE VIN
NOUS conseillons d'effectuer les actions figurant dans le tableau suivant avec la
fréquence indiquée. Éviter d'effectuer l'opération quand la bouteille n'est pas com-
plètement vidée pour préserver le vin contre l'oxydation.
La fréquence de lavage dépend du type de vin
TYPES DE VIN
Vin sec
Vin non pétillant
Vin moelleux
Vin doux
eno one 2/r - manuel d'utilisation
RÉV.07
ACTION
Nettoyage tube d'aspiration (§ 44)
Lavage groupe distributeur (§ 45)
Nettoyage grille ramasse-gouttes avec bac et grilles
d'aération postérieures (§ 42)
Nettoyage parties externes (§ 40) et nettoyage com-
partiment bouteilles (§ 43)
Nettoyage clavier commandes et afficheur (§ 41)
Lavage groupe distributeur (§ 45)
Désinfection groupe distributeur (§ 45) et successive-
ment lavage du groupe distributeur
TENEUR NOMBRE BOU-
EN SUCRE TEILLES REMPLIES
grammes/litre 750 ml
< 9 tous les 150 environ Lavage groupe distribu-
< 18 tous les 120 environ
< 45 tous les 100 environ
> 45 tous les 30 environ
ACTION
teur (§ 45)
48
TABLEAU
ENTRETIEN