Introduction; Identification Modèle Et Fabricant; Ne Pas Endommager, Ni Ôter La Plaque D'identification - Enomatic ENO ONE Manuel D'utilisation

3. INTRODUCTION

Les systèmes de dégustation Enomatic® sont en mesure de conserver les bouteilles
de vin en contrôlant la température (uniquement dans les modèles réfrigérés) et en
préservant, grâce à un gaz inerte alimentaire, leur contenu, pour ensuite le servir
dans la quantité voulue directement dans le verre. Ce gaz préserve le vin des altéra-
tions dues à l'oxygénation en conservant ses caractéristiques jusqu'à 4 semaines à
partir de l'ouverture de la bouteille.
Ce Distributeur a été conçu pour conserver et servir les types de vins tranquille
suivant: sec, non pétillant, moelleux et doux. Ne pas utiliser avec le vin pétillant.
Consulter le § 49 avec le tableau pour la fréquence de nettoyage du groupe distribu-
teur en fonction du teneur en sucre des vins distribués.
Avant de procéder à l'installation et à l'utilisation de votre Distributeur
Enomatic, veuillez lire attentivement les instructions contenues dans le présent
manuel: celles-ci fournissent des informations importantes concernant la sé-
curité pendant les phases d'installation, utilisation et maintenance.
Le fabricant n'est responsable en aucune façon des dommages causés par une uti-
lisation incorrecte, irrationnelle ou irresponsable du système, ainsi que d'une mau-
vaise interprétation des instructions relatives à la sécurité et à l'installation.
4. IDENTIFICATION MODÈLE ET FABRICANT
La plaque d'identification représentée est appliquée directement sur le Distributeur
(une sur la partie postérieure et une à
l'intérieur du Distributeur sous le bac de
récupération des gouttes).
Elle indique les références d'identifica-
tion et toutes les données techniques
pour une mise en service dans des
conditions de sécurité.
1) Identification du fabricant
2) Code machine et modèle
3) Numéro de série
4) Type de système de réfrigération
5) Tension (V), fréquence (Hz), absorption (A) ou puissance (W)
6) Caractéristiques fusible, uniquement si prévu
7) Pression pneumatique de service
8) Paraphe de conformité
9) Danger en cas d'utilisation incorrecte
10) Avertissement "lire le manuel d'utilisation"
11) Indication d'élimination (Directive 2002/96 CE)
12) Semaine/Année de production
NE PAS ENDOMMAGER, NI ÔTER LA PLAQUE D'IDENTIFICATION
eno one 2/r - manuel d'utilisation
RÉV.07
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INTRODUCTION ET MODÈLE
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