Nettoyage Compartiment Bouteilles; Nettoyage Tubes D'aspiration; Lavage Et Désinfection Groupe Distributeur - Enomatic ENO ONE Manuel D'utilisation

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43. NETTOYAGE COMPARTIMENT BOUTEILLES

Cette opération de nettoyage doit se faire en mode de
réfrigération désactivée, donc en réglant la température
sur "OF" (§ 23), ou en mettant l'interrupteur (L) en position
"0"=ÉTEINT, o durant la fonction de remplissage bouteille
"F.1" (§ 20).
Le compartiment bouteilles (P) et le compartiment
en-dessous du piston pour le levage bouteilles (T)
doivent toujours être propres pour éviter des forma-
tions d'odeurs désagréables et/ou de moisissures, en
particulier après des pertes de liquide accidentelles. Utili-
ser délicatement un chiffon doux non abrasif, légèrement
humecté avec de l'eau tiède et un éventuel détergent non
agressif. Enfin, essuyer complètement avec un linge sec.
Sécher l'humidité qui se forme à l'intérieur du com-
partiment et sur les bouteilles chaque fois que la porte
s'ouvre, y compris durant le changement de bouteille.

44. NETTOYAGE TUBES D'ASPIRATION

Débrancher le tube du robinet bouchon (N) le rincer à l'intérieur et à l'extérieur sous
un jet d'eau à température maximum de 40°C ( 104°F) en faisant particulièrement
attention au nettoyage du filtre qui est présent sur une des deux extrémités. Si le
tube apparaît encore sale, le tremper dans l'eau pendant quelques minutes. S'il
n'est pas encore suffisamment propre, le tremper dans une solution de lavage (§
46) pendant quelques minutes, ensuite le rincer sous un jet d'eau ayant les caracté-
ristiques mentionnées ci-dessus. Enfin secouez-le énergiquement pour expulser les
résidus de liquide de l'intérieur et laisser sécher en plein air dans un lieu propre.
Ne pas laver le tube dans le lave-vaisselle et ne pas utiliser de détergents pour
vaisselle.
45. LAVAGE ET DÉSINFECTION GROUPE DISTRIBUTEUR
LAVAGE
Le groupe distributeur doit être périodiquement lavé en suivant le tableau fréquences de
maintenance programmée (§ 48).
1. Entrer dans le menu fonctions et sélectionner la fonction lavage et désinfection "F.6" (§
32)
2. Retirer la bouteille de vin du Distributeur.
3. Remplir une bouteille vide avec la solution appropriée pour le lavage (§ 46)
4. Contrôler que le tube d'aspiration soit inséré sur le robinet bouchon (N).
5. Insérer la bouteille avec la solution dans le Distributeur.
6. Positionner un récipient sous le bec distributeur (S), ensuite verser complètement le
liquide présent dans la bouteille en 5-6 fois, en appuyant le seul bouton activé (V2) et en
attendant quelques dizaines de secondes entre chaque distributions, de sorte à ce que la
solution nettoie le groupe distributeur.
7. Ôter la bouteille et effectuer la procédure de vidange conduits dans le § 47 en vidant les
conduits, afin d'éliminer la solution de lavage.
8. Insérer une bouteille remplie exclusivement d'eau potable et ensuite la rincer, en versant
jusqu'à la vidange complète de cette dernière comme décrit dans l'étape 6.
9. Ôter la bouteille et effectuer à nouveau la procédure de vidange conduits (§ 47).
10. Une fois terminée la procédure, pour revenir au mode de fonctionnement appuyer sur le
bouton multifonction (Z) pendant plus de 3 secondes.
Ne pas utiliser de solutions ayant des caractéristiques différentes par rapport à celles
indiquées dans le présent manuel pour le nettoyage du groupe distributeur.
eno one 2/r - manuel d'utilisation
RÉV.07
46
T4
T3
T2
ENTRETIEN

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