Enomatic ENO ONE Manuel D'utilisation page 54

PROBLÈME
Les caractéris-
tiques organolep-
tiques du vin sont
altérées ou non
agréables
eno one 2/r - manuel d'utilisation
RÉV.07
CAUSE POSSIBLE
UN type de gaz inadéquat
a été utilisé ou un gaz non
alimentaires
Le gaz utilisé est périmé
La bouteille de vin n'est pas
insérée correctement
La bouteille de vin inséré
était déjà altéré
4 semaines ce sont écoulées
depuis l'insertion de la bou-
teille dans le Distributeur
La température de maintien
du vin est trop élevée
Le groupe distributeur n'a
pas été entretenu adéquate-
ment
UN vin de type différent a été
inséré sans avoir remplacé le
tube ou sans avoir nettoyé le
groupe distributeur
Le tube n'est pas entretenu
correctement
SOLUTION
Utiliser seulement les gaz
indiqués (§ 14)
Remplacer la bombonne de
gaz et effectuer une vidange
des conduits (§ 47)
Repositionner le col de la
bouteille sur le joint du robi-
net bouchon (§ 20)
S'assurer de la qualité de la
bouteille de vin avant de l'in-
sérer dans le Distributeur
Retirer la bouteille, effectuer
un lavage du groupe distribu-
teur (§ 45) Nous suggérons
de prendre toujours marquer
la date avant l'insertion d'une
bouteille de vin
Changer la configuration de
température, selon les exi-
gences (§ 23)
Effectuer une désinfection du
groupe distributeur et suc-
cessivement un lavage du
groupe distributeur (§ 45)
Effectuer un nettoyage
du groupe distributeur et
remplacer le tube avec un
propre/neuf
Nettoyer le tube ou le rem-
placer avec un neuf
RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
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