Table des Matières
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Gril
Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet
de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets
de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf
indications contraires.
Placez la grille au centre du plateau.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
aliments
quantité
Puissance
frais
Tartines
4 portions
grillées
Consignes
Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure.
Tomates
400 g
300 W + Gril
grillées
Consignes
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage.
Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Tartine
4 morceaux
300 W + Gril
(300 g)
tomate-
fromage
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur
la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
1 étape (min.) 2 étape (min.)
gril seul
3-4
2-3
5-6
4½-5½
aliments
quantité
frais
Pommes de
terre au four
Consignes
Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure, côté chair tourné vers le gril.
Gratin de
pommes
Consignes
de terre/
Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la
Légumes
grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
(réfrigéré)
terminée.
Morceaux de
(2 unités).
poulet
Consignes
Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile et d'épices. Disposez-
les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes
après le passage sous le gril.
Biftecks
(2 unités).
(à point)
Consignes
Badigeonnez les biftecks d'huile. Disposez-les en cercle sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le
gril.
-
Poisson grillé
400 à 500 g
Consignes
Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur
la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage
-
sous le gril.
Français - 35
Puissance
1 étape (min.) 2 étape (min.)
500 g
600 W + Gril
7-8
450 g
450 W + Gril
8-10
500 g
300 W + Gril
9-10
400 g
gril seul
12-14
300 W + Gril
4½-5½
-
-
7-8
6-8
5½-6½
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