Table des Matières
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Récipient en verre (A)
Le tuyau d'injection (C) est destiné à la cuis‐
son à la vapeur, l'injecteur (D) est destiné à
la cuisson à la vapeur directe.
• Ne posez pas le plat de cuisson
chaud sur des surfaces froides ou
mouillées.
• Ne versez pas de liquides froids dans
le plat de cuisson lorsqu'il est chaud.
• Ne mettez pas le plat de cuisson sur
une surface de cuisson chaude.
• Ne nettoyez pas le plat de cuisson
avec des éponges et des poudres
abrasifs.
Étape 1
Injecteur, tuyau d'injection et gril en acier.
Gril en acier (E)
Placez le plat de cuisson sur le gril en acier et couvrez-le avec le couvercle.
Insérez le tuyau d'injection dans l'orifice du couvercle. Placez le plat de cuis‐
son sur le deuxième niveau de grille partant du bas.
Couvercle (B)
C
D
9.4 Cuisson à la vapeur dans
un plat de cuisson
alimentaire
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