Table des Matières
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AVANT L'UTILISATION DU FOUR
Emplacement de l'évent du four
L'évent du four est situé près de l'arrière de la table de
cuisson. Lorsque le four fonctionne, l'air chaud s'échappe
par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer
une bonne circulation de l'air et de bons résultats de
cuisson. Ne bloquez pas l'évent du four.
Figure 7 : Ne bloquez pas l'évent du four.
Retrait, disposition et remise en place des grilles
CAUTION
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants
pour utiliser le four. Lors de la cuisson, l'intérieur et
l'extérieur du four, ainsi que les grilles et la surface de
cuisson deviennent très chauds, ce qui pourrait causer
des brûlures.
WARNING
Revêtements protecteurs : n'utilisez pas de papier
d'aluminium pour recouvrir la sole du four. N'utilisez le
papier d'aluminium que selon les recommandations
données dans ce manuel. Une mauvaise installation de
ces revêtements peut entraîner un risque de choc
électrique ou d'incendie.
Retrait, remise en place et disposition des grilles
plates ou surbaissées
Pour disposer les grilles de four : ne placez les grilles dans
le four que lorsque ce dernier est froid (ou avant de
l'allumer).
Pour retirer une grille : tirez-la vers vous jusqu'à ce qu'elle
atteigne la position d'arrêt. Soulevez l'avant de la grille et
sortez-la.
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AVANT L'UTILISATION DU FOUR
Pour remettre les grilles en place : appuyez la grille sur les
guides des deux parois latérales du four. Soulevez l'avant
de la grille et poussez-la en place. Assurez-vous que les
grilles du four sont de niveau avant toute utilisation.
Types de grilles de four
flat
oven rack
Figure 8 : Types de grille de four
Descriptions des grilles de four
•
La grille de four plate (ou la grille de four plate à
poignée) peut être placée dans la plupart des positions
de grille et être utilisée pour la plupart de vos cuissons.
•
La grille de four surbaissée (certains modèles) offre des
positions supplémentaires par rapport à une grille de
four plate standard. Sa conception surbaissée permet
d'insérer la base de la grille à la moitié de la hauteur
d'une grille de four plate, ce qui permet de l'utiliser dans
la plupart des positions de grille.
•
Pour optimiser l'espace de cuisson, placez la grille de
four inférieure (certains modèles) dans la position de
grille la plus basse pour la cuisson et le rôtissage des
grosses pièces de viande.
Circulation d'air dans le four
Pour une meilleure circulation d'air lors de la cuisson au
four, laissez un espace de 5 à 10 cm (2 à 4 pouces) autour
de l'ustensile. Assurez-vous que les ustensiles de cuisson
ne se touchent pas, qu'ils ne touchent pas la porte, ni les
côtés, ni le fond du four.
L'air chaud doit être en mesure de circuler autour de
l'ustensile afin que les aliments soient chauffés
uniformément.
flat handle
oven rack
offset
oven rack
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