Cuisinart CSO-300NC Livret D'instructions page 13

Fonction
Aliments
de cuisson recommandée
Dinde – poitrine Bake-Steam 400 °F (204 °C)
Palourdes Super Steam 300 °F (150 °C)
Poisson
Broil - Steam 500 °F (260 °C)
Filet mince
Super Steam 325 °F (160 °C)
Filet entier Bake Steam 400 °F (204 °C)
Homard Super Steam 300 °F (150 °C)
Steam 210 °F (98 °C)
Moules Super Steam 300 °F (150 °C)
Crevettes Broil - Steam 500 °F (260 °C)
Poisson entier Bake - Steam 450 °F (232 °C)
Riz brun Super Steam 300 °F (150 °C)
Riz blanc Super Steam 300 °F (150 °C)
Convection
350 °F à 375 °F
Casserole Bake/Bake
(176 °C à 190 °C)
Steam
375 °F à 400 °F
Muffins Convection Bake [190 °C to 204 °C
(selon la recette)]
325 °F à 375 °F
Pains éclair Convection Bake [160 °C à 190 °C
(selon la recette)]
Pizza Convection Bake 450 °F (232 °C)
Température
Durée
18 minutes par
livre
la température
basse
interne devrait
atteindre 165 °F
(73 °C)
15 minutes médiane/basse
haute/basse
5 à 8 minutes
pour le grillage
8 à 10 minutes médiane
12 à 15 minutes médiane
15 minutes médiane/basse
15 à 20 minutes médiane
15 minutes médiane/basse
haute/basse
10 minutes
pour le grillage
30 minutes médiane/basse
40 minutes +
basse
10 min. rest
30 minutes +
basse
10 min. rest
50 à 60 minutes basse
20 à 25 minutes basse
55 à 70 minutes basse
20 à 30 minutes basse
Fonction
Grille
Aliments
de cuisson
Œufs – cuits au
Bake - Steam
four
Carrés au Convection
chocolat Bake
Convection
Biscuits
Bake
Convection
Gâteau
Bake
Convection
Tartes
Bake
Pomme de terre
Bake - Steam
au four
Légumes –
Bake - Steam
rôtis
Légumes –
Steam
vapeur
Légumes – rôtis
Super Steam
et vapeur
(ex. poivrons et
tomates)
Restants
Bake - Steam
(réchauffage)
13
Température
Durée
recommandée
250 °F (121 °C) 15 à 20 minutes
350 °F (176 °C) 25 à 30 minutes
350 °F à 375 °F
10 à 12 minutes
(176 °C à 190 °C)
350 °F (176 °C) 25 à 30 minutes
350 °F à 375 °F
45 à 60 minutes
(176 °C à 190 °C)
400 °F (204 °C) 45 à 55 minutes
400 °F (204 °C) 30 minutes
Voir le tableau de
cuisson à la vapeur
pour
les différents
légumes
400 °F (204 °C) 20 à 30 minutes
250 °F (121 °C) 20 minutes
Grille
médiane/basse
basse
médiane/basse
basse
basse
médiane/basse
médiane/basse
médiane
médiane/basse
médiane/basse