Table des Matières
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Plat
Gâteau roulé 1)
Meringue
Crumble 4)
Gâteau au beur-
re 1)
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Préchauffez le four pendant 20 minutes.
4) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes.
5) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
6) Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 18 minutes.
Chaleur tournante
Aliments
Gâteau plat 1)
Gâteau plat 1)
Gâteau aux pom-
mes à base de le-
vure
Gâteau de lèchef-
rite
Poulet entier
Rôti de porc
Gâteau farci à base
de levure
Pizza
20
Quantité (g)
Température
(°C)
500
150 à 170
400
100 à 120
1 500
180 à 190
600
180 à 200
Quantité (g)
Température
(°C)
1 000
150
1 000 + 1 000
155
2 000
170 à 180
1 200
150 à 160
1 400
180
800
170 à 180
1 200
150 à 160
1 000 + 1 000
200 à 210
Durée (min)
Positions
des gril-
les
15 à 20
1
40 à 50
2
25 à 35
3
20 à 25
2
Durée (min)
Niveau de
la grille
30
40
40 à 50
30 à 35 2)
55
45 à 50
20 à 30
30 à 40
Accessoires
plateau de cuisson
plateau de cuisson
plateau de cuisson
plateau de cuisson
Accessoires
2
plateau de cuis-
son
1 + 3
plateau de cuis-
son
3
plateau de cuis-
son
2
plateau de cuis-
son
2
grille métallique
1
plateau de cuis-
son
2
grille métallique
1
plateau de cuis-
son
2
plateau de cuis-
son
1 + 3
plateau de cuis-
son
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