Table des Matières
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Manuels Connexes pour FAURE FCM6601M
Sommaire des Matières pour FAURE FCM6601M
- Page 1 Notice d'utilisation Cuisinière FCM6601M...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Four - Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Four - Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13... -
Page 3: Utilisation
Branchement électrique • Veillez à assurer une bonne aération autour de l'ap- pareil. Une arrivée d'air défectueuse peut provoquer • Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appa- un manque d'oxygène. reil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de •... - Page 4 • Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil de- jamais de papier aluminium (la chaleur accumu- vient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants lée pourrait entraîner une détérioration de l'émail pour introduire ou retirer les accessoires et les plats. ou de l'appareil) ;...
- Page 5 • L'appareil doit rester propre en permanence. L'accu- Nettoyage par pyrolyse mulation de graisses ou d'autres résidus alimentai- • Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adé- res pourrait provoquer un incendie. quate pendant et après chaque phase de nettoyage •...
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Page 6: Description De L'appareil
Description de l'appareil Vue d'ensemble Manettes de la table de cuisson Programmateur électronique Manette de sélection des fonctions du four Manette du thermostat Voyant de mise sous tension Résistance Éclairage du four Ventilateur Position des grilles Description de la table de cuisson 180 mm Brûleur semi-rapide Zone de cuisson 1800 W... -
Page 7: Table De Cuisson - Utilisation Quotidienne
Premier nettoyage nouvelle heure sera automatiquement sauvegar- dée au bout de 5 secondes). • Retirez tous les accessoires et les supports de grille L'indicateur de température/heure affiche la nou- amovibles (si présents). velle heure. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. -
Page 8: Table De Cuisson - Conseils
teur, après l'installation ou après une coupure de cou- rant. C'est normal. Arrêt du brûleur Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur le sym- bole Avertissement Abaissez toujours la flamme ou éteignez le brûleur avant de retirer les récipients du brûleur. -
Page 9: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et Niveau Utilisation : épais que possible. de cuis- Exemples de cuisson son : Faire mijoter Niveau Utilisation : de cuis- Faire frire / gratiner son : Faire bouillir Maintenir au chaud Bouillir / Saisir / Frire Faire mijoter doucement Table de cuisson - Entretien et nettoyage... -
Page 10: Four - Utilisation Quotidienne
Important Pour les bords de la table de cuisson en Le rebord en acier inoxydable des plaques peut acier inoxydable, utilisez un nettoyant spécial pour subir une légère décoloration en raison de la acier inoxydable. charge thermique. Four - Utilisation quotidienne Tournez la manette du thermostat pour sélection- Avertissement Reportez-vous au chapitre ner la température... -
Page 11: Four - Fonctions De L'horloge
Affichage Minuteur Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle Réservoir d'eau (uniquement sur certains modè- les) Sonde à viande (uniquement sur certains modè- les) Verrouillage de porte (uniquement sur certains modèles) Heures/minutes Fonctions de l'horloge Touches Touche Fonction Description Horloge Pour régler une fonction de l'horloge. -
Page 12: Four - Fonctions Supplémentaires
Réglage de la fonction Durée ou Fin Appuyez sur + ou - pour régler la minuterie. Le temps est d'abord affiché en minutes et secondes. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce Lorsque vous définissez une durée supérieure à que le symbole clignote sur l'afficha- 60 minutes, le symbole s'affiche. -
Page 13: Four - Conseils
Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'ar- pour faire fonctionner de nouveau l'appareil. rêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonc- tionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. Important L'arrêt automatique fonctionne avec toutes les fonctions du four, à... -
Page 14: Cuisson Dans Des Moules
Résultats de cuisson Cause probable Solution Réglez un temps de cuisson plus long. Les durées de cuisson ne Le gâteau s'effrite (il est pâteux, Durée de cuisson trop courte. peuvent pas être réduites en ré- plein de grumeaux, juteux). glant des températures plus éle- vées. - Page 15 Type de cuisson Position de la grille Température en °C Durée en min Gâteau avec garniture de 150 - 160 20 - 40 type crumble (sec) Gâteaux aux fruits (pâte 35 - 55 levée/génoise) Gâteaux aux fruits sur pâ- 160 - 170 40 - 80 te brisée 1) Utilisez la lèchefrite...
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Page 16: Biscuits/Petits Gâteaux/Viennoiseries/Petits Pains
Position de la grille Type de cuisson Température en °C Durée en min 2 niveaux Crumble sec 30 - 45 150 - 160 1) Préchauffez le four Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains Position de la grille Type de cuisson Température en °C Durée en min 2 niveaux Biscuits sablés... -
Page 17: Gâteaux/Viennoiseries/Pains Sur Plateaux De Cuisson
Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson Type de cuisson Position de la grille Température en °C Durée en min Tresse/couronne de pain 170 - 190 40 - 50 Brioche de Noël aux fruits 50 - 70 160 - 180 (Stollen) Pain (pain de seigle) : Première partie du processus de cuis- son. - Page 18 Type de cuisson Position des gradins Température en °C Durée en min Biscuits à base de génoi- 170 - 190 20 - 30 Pâtisseries à base de 80 - 100 120- 150 blancs d'œufs, meringues Macarons 120 - 130 30 - 60 Biscuits à...
- Page 19 Type de viande Quantité Position de la gril- Température en °C Durée en min Rôti ou filet de par cm d'épaisseur 6 - 8 230 - 250 bœuf : saignant Rôti ou filet de par cm d'épaisseur 220 - 230 8 - 10 bœuf : A point Rôti ou filet de...
- Page 20 Position de la gril- Type de viande Quantité Température en °C Durée en min Selle de chevreuil 1,5-2 kg 210 - 220 35 - 40 Cuissot de chevreuil 1,5-2 kg 200 - 210 90 - 120 1) Préchauffez le four. Volaille Position de la gril- Type de viande...
- Page 21 Position de la gril- Type de viande Quantité Température en °C Durée en min Épaule, collier, jam- 1-1,5 kg 160 - 180 90 - 120 bon à l'os Côtelette, côte 1-1,5 kg 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande 750 g-1 kg 160 - 170 50 - 60...
- Page 22 • Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. La zone pour griller est située au centre de la grille. Gril Durée de cuisson (min) Types de plats à Position de la Température en °C griller grille 1re face 2ème face...
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Page 23: Fruits À Noyau
• Remplissez les bocaux au même niveau et enclen- • Lorsque le liquide dans les bocaux commence à fré- chez le système de fermeture. mir (au bout de 35 à 60 minutes avec des bocaux d'un litre), arrêtez le four ou baissez la température à •... -
Page 24: Four - Entretien Et Nettoyage
Durée supplémentaire Durée de décon- Plat de décongélation en Description gélation en min Placez le poulet sur une soucou- pe retournée, placée dans une Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 grande assiette, retournez à la moitié du temps de décongélation Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30... - Page 25 Réglez la fonction de nettoyage par pyrolyse. Re- elles s'affaiblissent et peuvent se briser. Pour éviter portez-vous au chapitre « Fonctions du four ». cela, vous devez alors les remplacer. Pour plus d'instructions, veuillez contacter votre service après- Lorsque clignote, appuyez sur + ou - pour ré- vente.
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Page 26: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Nettoyez-le. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule ré- sistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Important Utilisez une ampoule de même type. Replacez le diffuseur en verre. - Page 27 Problème Cause possible Solution Aucune étincelle ne se produit à Absence d'alimentation électrique Vérifiez le fusible de votre tableau l'allumage du gaz électrique. Aucune étincelle ne se produit à Le chapeau et la couronne du brû- Assurez-vous que les positions du l'allumage du gaz leur sont mal positionnés chapeau et de la couronne du brû-...
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Page 28: Installation
Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. L'affichage Le mode démo est activé. Éteignez l'appareil. indique Demo. Appuyez sur la touche + et maintenez-la enfoncée. Lorsque le signal sonore re- tentit, tournez la manette des fonctions du four sur la pre- mière fonction. -
Page 29: Distances Minimales
Caractéristiques techniques Distances minimales Dimensions Dimension Hauteur 847 - 867 mm Largeur 596 mm Profondeur 600 mm Catégorie de gaz II2E+3+ Capacité du four 69 l Alimentation en gaz G20/G25 (2E+) Emplacement de l'appareil 20/25 mbar Vous pouvez installer votre appareil à côté d'un pla- G30/G31 (3+) card, entre deux placards ou dans un coin. - Page 30 Raccordement au gaz Effectuez un raccordement fixe (« rigide ») ou utilisez un tuyau flexible en acier inoxydable selon les normes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux flexibles métalli- ques, ils ne doivent pas entrer en contact avec des par- ties mobiles ni être serrés.
- Page 31 Assemblez les pièces et suivez la même procédu- re dans l'ordre inverse. Remplacez la plaque signalétique (qui se trouve près du tuyau d'arrivée de gaz) par celle corres- pondant au nouveau type d'alimentation en gaz. Vous trouverez cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil.
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Page 32: En Matière De Protection De L'environnement
Installation électrique Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable 49 mm si vous ne respectez pas les précautions de sécu- rité du chapitre « Consignes de sécurité ». L'appareil est fourni uniquement avec un câble d'ali- 77 mm mentation. En matière de protection de l'environnement votre commune ou le magasin où... - Page 36 www.electrolux.com/shop 892944584-D-172012...