FAURE FCI6602M Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour FAURE FCI6602M

  • Page 1 Notice d'utilisation Cuisinière FCI6602M...

  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Four - Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Four - Utilisation des accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16...

  • Page 3: Utilisation

    • N'installez pas l'appareil sur un socle. ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques ma- tériels et corporels. Branchement électrique • Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne- • Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appa- ment. reil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre •...
  • Page 4 • Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients zones de cuisson à induction pendant leur fonction- sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endomma- nement. ger. Entretien et nettoyage • Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau •...

  • Page 5: Description De L'appareil

    Nettoyage par pyrolyse l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune inci- dence sur les performances de l'appareil. • Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adé- quate pendant et après chaque phase de nettoyage Service après-vente par pyrolyse. • Toute intervention ou réparation sur votre appareil •...

  • Page 6: Avant La Première Utilisation

    Description de la table de cuisson Zone de cuisson à induction 1400 W, avec fonc- tion Booster 2500 W 140 mm 180 mm Zone de cuisson à induction 1800 W, avec fonc- tion Booster 2800 W Zone de cuisson à induction 1800 W, avec fonc- 180 mm tion Booster 2800 W 210 mm...

  • Page 7: Table De Cuisson - Utilisation Quotidienne

    Préchauffage Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'ha- Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les rési- bitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fu- dus de graisse. mée. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est Sélectionnez la fonction et la température suffisante.

  • Page 8: Affichage

    Indicateurs de niveau de cuisson Affichage Description La zone de cuisson est désactivée. La zone de cuisson est activée. La fonction Maintien au chaud/Stop and Go est activée. La fonction Automax est activée. Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.
  • Page 9 pour former une paire (voir la figure). La fonction de de cuisson. Pour ce faire, sélectionnez la zone de cuis- puissance attribue la puissance maximale à l'une des son et activez le minuteur, mais ne réglez pas le niveau zones de cuisson de la paire et réduit automatiquement de cuisson.

  • Page 10: Table De Cuisson - Conseils

    Désactivation de la sécurité enfants • Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson. Appuyez sur pour activer la table de cuisson. • Vous avez renversé ou placé quelque chose sur le Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuis- bandeau de commande de la table de cuisson pen- son.
  • Page 11 Bruits pendant le fonctionnement Les bruits décrits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de l'appareil. Si vous entendez : Économie d'énergie • Un craquement : le récipient de cuisson est compo- sé de différents matériaux (conception « sand- • Si possible, couvrez toujours les récipients de wich »).

  • Page 12: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    La fonction Booster convient le mieux pour faire chauf- fer de grands volumes d'eau. Table de cuisson - Entretien et nettoyage reil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Te- Avertissement Reportez-vous au chapitre nez le racloir incliné sur la surface vitrée et fai- «...
  • Page 13 Fonction du four Utilisation Gril avec tournebroche Pour la viande grillée, les kebabs et les petits morceaux de viande. Gril rapide avec tournebro- Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du pain. Le gril complet fonctionne. Pour cuire de gros morceaux de viande.

  • Page 14: Four - Fonctions De L'horloge

    Four - Fonctions de l'horloge Symbo- Fonction Description Minuterie Pour régler un décompte. Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. Reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Sélectionnez une fonc- tion du four avant de régler cette fonction.

  • Page 15: Four - Fonctions Supplémentaires

    Four - Fonctions supplémentaires Sécurité enfants • Si vous ne modifiez pas la température du four. Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut Température du four Heure de fin de cuis- plus fonctionner. Cette sécurité vous assure que les en- fants ne peuvent pas activer accidentellement l'appa- reil.

  • Page 16: Four - Conseils

    Mettez en place la première fourchette sur la bro- Démontez la poignée du tournebroche. che, puis centrez la viande sur le tournebroche et Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la mettez en place la deuxième fourchette. position Tournebroche. Le tournebroche tourne. Servez-vous des vis pour resserrer les fourchet- Réglez la température nécessaire.

  • Page 17: Cuisson Dans Des Moules

    • La cuisson de gâteaux sur plusieurs niveaux peut Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes. différences s'estompent pendant le processus de cuisson. • Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent commencer à...

  • Page 18: Gâteaux/Petites Pâtisseries/Pains Sur Plateaux De Cuisson

    Type de cuisson Position de la grille Température en °C Durée en min Fatless sponge cake 25 - 40 150 - 160 Pâte à tarte - brisée 10 - 25 170-180 Pâte à tarte - génoise 150 - 170 20 - 25 Apple pie (2 moules de 20 cm de diamètre, dispo- 2- 3...

  • Page 19: Biscuits/Petits Gâteaux/Viennoiseries/Petits Pains

    Plat Position de la grille Température en °C Durée en min Baguettes garnies de fro- 15 - 30 160 - 170 mage fondu Légumes farcis 160 - 170 30- 60 1) Préchauffez le four Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Position de la grille Type de cuisson Température en °C...

  • Page 20: Gâteaux/Viennoiseries/Pains Sur Plateaux De Cuisson

    Type de cuisson Position de la grille Température en °C Durée en min Fond de tarte – pâte bri- 10 - 25 190 - 210 sée Fond de tarte – génoise 170 - 190 20 - 25 Apple pie (2 moules de 20 cm de diamètre, déca- 1 - 2 60 - 90...
  • Page 21 Type de cuisson Position de la grille Température en °C Durée en min Pizza (pâte fine) 1 - 2 15 - 25 220 - 250 Pain sans levain 230 - 250 10 - 15 Tartes (Suisse) 210 - 230 35 - 50 1) Préchauffez le four.
  • Page 22 Rôtissage • Faites rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie d'un couvercle. La viande sera ainsi plus suc- Plats à rôtir culente. • Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir • Tous les types de viandes pouvant être dorées ou (veuillez lire les consignes du fabricant).
  • Page 23 Position de la gril- Type de viande Quantité Température en °C Durée en min Gigot d'agneau, rôti 1- 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 d'agneau Selle d’agneau 1- 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 Gibier Position de la gril- Type de viande Quantité...
  • Page 24 Position de la gril- Type de viande Quantité Température en °C Durée en min Rôti ou filet de par cm d'épaisseur 180 - 190 6 - 8 bœuf : A point Rôti ou filet de par cm d'épaisseur 170 - 180 8 - 10 bœuf : bien cuit 1) Préchauffez le four.

  • Page 25: Utilisez Toujours La Fonction Gril Avec Le Réglage De Température Maximum

    Type de viande Quantité Position de la gril- Température en °C Durée en min Dinde 2,5-3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Dinde 4-6 kg 140 - 160 150 - 240 Gril • Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.

  • Page 26: Fruits À Noyau

    Durée de cuisson jus- Poursuite de la cuisson Conserve Température en °C qu'à frémissement en à 100 °C en min Fraises, myrtilles, framboi- ses, groseilles à maque- 160 - 170 35 - 45 reau mûres Fruits à noyau Durée de cuisson jus- Poursuite de la cuisson Conserve Température en °C...

  • Page 27: Four - Entretien Et Nettoyage

    Durée supplémentaire Durée de décon- Plat de décongélation en Description gélation en min Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 La crème fraîche peut être battue Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 même si elle n'est pas complète- ment décongelée Gâteau, 1 400 g Four - Entretien et nettoyage...
  • Page 28 Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé, l’heure s'affiche à nouveau. La porte du four reste verrouillée. Lorsque le four a refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille. Au cours du nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est éteint. Rappel de nettoyage Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse est nécessaire, PYR clignote pendant 10 secondes sur l'af-...

  • Page 29: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    Eclairage du four Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Avertissement Risque de choc électrique ! Avant de remplacer l'ampoule du four : • Mettez à l'arrêt le four. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de proté- ger l'ampoule du four et le cache en verre.
  • Page 30 Problème Cause possible Solution Le voyant de chaleur résiduelle ne La zone de cuisson n'est pas chau- Si la zone de cuisson est censée s'allume pas de parce qu'elle n'a fonctionné que être chaude, faites appel à votre peu de temps service après-vente La zone de cuisson réduit le régla- Vous avez recouvert une ou plu-...
  • Page 31 Problème Cause possible Solution L'éclairage du four ne fonctionne L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'éclairage du four. pas. Le nettoyage par pyrolyse ne dé- La porte n'est pas entièrement fer- Fermez entièrement la porte. marre pas. L'affichage indique C3. mée ou le verrouillage de porte est défectueux.

  • Page 32: Installation

    Problème Cause possible Solution De la vapeur et de la condensation Le plat est resté trop longtemps Une fois la cuisson terminée, ne se déposent sur les aliments et dans le four. laissez pas les plats dans le four dans le four. plus de 15-20 minutes.

  • Page 33: En Matière De Protection De L'environnement

    vous devez ajuster la mesure latérale si vous vou- lez centrer l'appareil. Assurez-vous que la surface derrière l'appareil est lisse. 49 mm Sécurité anti-basculement 77 mm Attention Vous devez installer la sécurité anti- basculement. Sinon, l'appareil peut basculer. 1. Déterminez la bonne hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à...
  • Page 36 www.electrolux.com/shop 892944580-C-092012...

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