Convection Cooking - Bravetti CO200B Manuel D'utilisation

11. Insérer le plat à griller sur la position
la plus basse afin d'attraper tous
les égouttements du rôti ou du
poulet.
12. Tourner le cadran de fonction à la
position « Rôtisserie ».
13. Ajuster la température selon ce qui
est spécifié dans la recette.
14. Ajuster le cadran de la minuterie à
la position « Demeurer en
marche ».
15. Toujours utiliser un thermomètre à
viande fiable pour vérifier si le rôti
ou le poulet sont prêts.
La grande capacité du four permet de
faire griller 4 à 6 tranches de pain, 6
muffins, des gaufres surgelées ou des
crêpes surgelées. Pour seulement 1 ou
2 articles, placer les aliments sur la grille
au milieu du four. Il n'est pas nécessaire
de préchauffer le four lors de l'utilisation
de la fonction Rôtir.
Fonctionnement
1. Ajuster le contrôle de la température
à 450°F.
2. Tourner le bouton de commande à la
fonction « Rôtir ».
3. Placer les aliments devant être rôti
sur la grille.
4. S'assurer que le ramasse-miettes est
en place.
5. Tourner la minuterie selon le
rôtissage désiré. (Pâle à foncé)
6. La cloche sonnera pour signaler la fin
du cycle de grillage.
16. Lorsque la cuisson est terminée,
tourner le cadran de la minuterie à
la position « ARRÊT » .
17. Enlever la brochette de la rôtisserie
en plaçant les crochets sur la
poignée de la rôtisserie sous les
rainures situées de chaque côté de
la brochette de rôtisserie. Soulever
le côté droit de la brochette en
premier en le soulevant et en le
tirant. Tirer ensuite sur la brochette
pour qu'elle sorte du socle de
transmission et enlever
soigneusement le rôti ou le poulet
du four.
REMARQUE : Toujours utiliser une
poignée ou des mitaines de four lorsque
vous retirez des articles chauds du four.
4. Rôtir
Remarque :
La grille doit être placée
sur les supports au milieu du four avec
les échancrures vers le bas.
Réglages Suggérés Pour Griller:
Pâle: 6 min
Moyen: 7 min
Foncé: 8 min
Attention:
Ne pas laisser d'aliment
griller plus longtemps que ce qui est
indiqué ci-dessus. Griller plus
longtemps que le temps recommandé
brûlera les aliments.
Avertissement:
Ne jamais laisser le
four sans surveillance lors du grillage ou
du rôtissage.
20
Using Your Convection / Rotisserie Oven
Please familiarize yourself with the
following oven functions and accessories
prior to first use:
Temperature Control Dial
Select the desired temperature from Keep
Warm to 450°F for baking, broiling,
toasting or using the rotisserie.
Function Control Dial
This oven is equipped with five positions
for a variety of cooking needs:
1. Keep Warm - To keep cooked food
warm for up to 30 minutes.
2. Toast - Bread, muffins, frozen
waffles, etc.
3. Bake with Convection - Cakes,
pies, cookies, poultry, beef, pork,
etc.
4. Broil with Convection - For broiling
fish, steak, poultry, pork chops, etc.
5. Rotisserie with Convection - Can
cook up to a 4-lb. roast or chicken
Time Control Dial
When you turn the dial to the left,
(counter-clockwise), the oven will "Stay
On" until it is manually shut "OFF". To
activate the 90 minute timer segment of
the control, turn to the right (clockwise) to
toast or use as a timer. This function also
has a bell that rings at the end of the set
time.
Convection Fan
The convection fan works automatically
with the Bake, Broil and Rotisserie
settings.

Convection Cooking

Convection cooking combines hot air
movement by means of a fan with the
regular features (broil, bake and
rotisserie). Convection air is
superheated and it circulates around the
food cooking it significantly faster than
regular conventional radiant type toaster
ovens. The fan gently sends air to every
area of the food, quickly browning,
crisping and sealing in moisture and
flavor.
Power "On" Light
The power "On" light will stay on during
the entire time that the oven is in use.
Temperature Indicator
Use the temperature indicator gauge as
a reference for pre-heating your oven
when using the bake with convection
function. The needle on the gauge
approximately represents the
temperature that you have selected.
Wire Racks (x2)
Two wire racks are provided and three
different levels for. Select the best
position for the type of cooking that you
wish to do.
Broil Pan
For use in broiling and roasting meat,
poultry, fish and various other foods.
Crumb Tray
.
The crumb tray is the full width of the
unit interior and is designed for easy
removal and cleaning. It is easily
accessible from the right side of the
appliance for easy cleaning.
It produces a more even temperature all
around the food by air movement so that
food cooks evenly versus the normal
ovens hot and cold spots. The convection
feature allows cooking/baking at lower
temperatures, which saves energy and
helps keep the kitchen cooler.
5