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Hoshizaki IM-N Serie Manuel D'entretien page 9

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Numéro de réglage
Nº 71
Activation de vanne
de gaz chaud pour
empêcher le blocage
de la glace
Nº 72
Désactivation de
vanne de gaz chaud
pour empêcher le
blocage de la glace
2. FONCTIONNEMENT
Ce manuel d'entretien présente le fonctionnement de base des cartes contrôleur « Ver. 1.0A »
(P01873-01) et « Ver. 1.2C » (P01873-02).
[a] DEMARRAGE LENT
1) A la mise sous tension, l'afficheur LED à 7 segments indique « on » et la vanne de gaz
chaud s'ouvre. Le cycle de dégivrage démarre au bout de 30 secondes.
* Si la touche RESET est enfoncée durant ce temps d'attente de 30 secondes, l'unité
relance le démarrage lent et commence directement à fonctionner.
[b] LE BAC A EAU S'OUVRE
1) La vanne de gaz chaud s'ouvre, le moteur de l'actionneur démarre et le bac à eau
commence à s'ouvrir.
2) Après 20 secondes, la vanne d'arrivée d'eau s'ouvre pour fournir de l'eau de
dégivrage (eau de nettoyage du bac à eau) pendant une durée déterminée.
* La durée d'alimentation en eau de dégivrage varie selon que la température d'eau
est supérieure ou inférieure à 13 °C.
* Au cycle initial, la température d'eau n'est pas détectée et est supposée inférieure à
13 °C. La durée d'alimentation en eau de dégivrage est donc plus longue.
* La durée d'alimentation en eau de dégivrage peut être réglée dans le mode de
maintenance (voir « 3. [b] MODE MAINTENANCE »).
3) Le temporisateur de limitation d'ouverture commence à compter lorsque le bac à
eau commence à s'ouvrir. Si le CI Hall ne s'active pas dans les 3 minutes, l'afficheur
indique « EE » et l'unité s'arrête pendant 60 minutes. Si l'erreur persiste après la
reprise du fonctionnement de l'unité, l'afficheur indique « EE » et l'unité s'éteint (erreur
enregistrée sous « E3 » dans l'historique).
P01873-01 (Ver. 1.9A ou ultérieure),
P01873-02 (Ver. 1.4A ou ultérieure)
Plage de réglage : 0 à
* incréments de 1 s
Non réglable
Désactivation = 30 s − valeur de
consigne nº 71 (s)
P01873-01 (Ver. 1.8D ou antérieure),
P01873-02 (Ver. 1.2F ou antérieure)
10
s
Plage de réglage : 0 à
* incréments de 1 s
Plage de réglage : 0 à 60 s
* incréments de 1 s
7
20
s

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