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Hoshizaki IM-N Serie Manuel D'entretien page 10

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[c] CYCLE DE DEGIVRAGE
1) Une fois le bac à eau ouvert, la vanne de gaz chaud s'ouvre jusqu'à ce que la
température de fin de dégivrage soit atteinte.
2) Si la température de fin de dégivrage n'est pas atteinte à la fin du décompte du
temporisateur de limitation de dégivrage (30 minutes après que le bac à eau a
commencé à s'ouvrir), l'afficheur indique « E2 » et l'unité s'arrête.
Si la vanne de gaz chaud n'arrive pas à s'ouvrir, l'unité pourrait s'arrêter en affichant
l'erreur « E2 ».
* La température de fin de dégivrage peut être réglée dans le mode de maintenance
(voir « 3. [b] MODE MAINTENANCE »).
[d] LE BAC A EAU SE FERME
1) Lorsque la thermistance de commande des glaçons détecte une température
d'évaporateur supérieure à la température de fin de dégivrage, la vanne de gaz chaud
se ferme, le moteur du ventilateur démarre et le bac à eau commence à se fermer.
2) Le temporisateur de limitation de fermeture commence à compter lorsque le bac à
eau commence à se fermer. Si le CI Hall ne s'active pas dans les 3 minutes, l'afficheur
indique « EE » et l'unité s'arrête pendant 60 minutes. Si l'erreur persiste après la
reprise du fonctionnement de l'unité, l'afficheur indique « EE » et l'unité s'éteint (erreur
enregistrée sous « E4 » dans l'historique).
* Lors du cycle initial ou quand la température d'eau est inférieure à 13 °C, la vanne
d'arrivée d'eau s'ouvre pour fournir de l'eau de dégivrage pendant 10 secondes
après que le bac à eau a commencé à se fermer.
[e] CYCLE DE CONGELATION
1) Lorsque le bac à eau se ferme et que le CI Hall s'active, la vanne d'arrivée d'eau s'ouvre
pour fournir de l'eau de production de glace pendant une durée déterminée. La durée
d'alimentation en eau de production de glace varie selon qu'on est au démarrage, à
la réinitialisation ou à la fin du cycle de commande de bac et selon que la vidange est
partielle ou complète (voir remarque ci-dessous).
* La durée d'alimentation en eau de production de glace et la durée d'alimentation en
eau supplémentaire peuvent être réglées dans le mode de maintenance (voir « 3. [b]
MODE MAINTENANCE »).
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