• En caso de que el aparato cayera o se dañara de cualquier otra forma, antes de seguir utilizándolo revíselo
y realiza las reparaciones pertinentes en un servicio de reparaciones especializado.
• Una vez fría, traslade la bombona a un espacio abierto. Queda prohibido la reutilización de una bombona
dañada.
• En caso de no utilizar la cocina durante varios días, cierre la válvula principal de la instalación de gas, cer-
rando después de cada uso si se utiliza una bombona de gas.
• El uso de dispositivos de cocinado y horneado a gas libera humos de escape procedentes del gas en ebul-
lición y del calor y la humedad de la habitación donde está instalado. Asegúrese de que la cocina esté bien
ventilada; los orificios de ventilación natural se mantienen abiertos o instale ventilación mecánica (campana
con extractor mecánico).
• El uso intensivo a largo plazo del dispositivo a gas puede requerir de ventilación adicional como, por ejem-
plo, la apertura de una ventana o una ventilación más efectiva, p.ej. aumentar la eficacia de la ventilación
mecánica si se utiliza.
• Nunca arregle el equipo por su propia cuenta – podría provocar un grave riesgo de muerte.
• No se permite la realización de cualquier tipo de reparación por cuenta del usuario, so pena de pérdida de
los derechos de garantía.
• Controle el funcionamiento del equipo durante su uso.
• No permita que los menores, personas con discapacidad física o mental y con movilidad reducida, así como
aquellas personas que no tengan una adecuada experiencia y conocimiento del uso correcto del dispositivo
lo utilicen. Estas personas citadas previamente únicamente podrán manejar el aparato bajo la supervisión
de una persona responsable de la seguridad.
• No está permitido verter agua sobre la parrilla, los quemadores o todo el dispositivo.
• Coloque y retire las ollas de la parrilla utilizando guantes resistentes al calor.
• Apague el dispositivo antes de cerrar la válvula de alimentación de gas
2. NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
Para garantizar un uso seguro del dispositivo respete las siguientes medidas de seguridad:
• El personal que utilice el dispositivo deberá estar debidamente formado en el manejo seguro del equipo,
conforme a la información contenida en las presentes instrucciones, además de conocer las normas básicas
de uso de dispositivos de gas y seguridad en el puesto de trabajo. Debido a lo anterior, debe organizarse
una formación introductoria (antes de la primera puesta en marcha del dispositivo por parte del personal
correspondiente) y periódica para el personal que maneje el dispositivo.
• No deje el dispositivo encendido sin vigilancia. Antes de comenzar cualquier tarea de mantenimiento ase-
gúrese de que todos los quemadores estén apagados y que esté cortado el flujo de gas hacia el dispositivo.
• Está prohibido el uso del equipo si algún elemento de calefacción y/o de control está averiado. Antes de
poner en marcha el dispositivo, asegúrese de que es operativo y esté preparado para el trabajo conforme
al presente manual.
• No abra la válvula de paso de la instalación de gas sin comprobar primero que la válvula de gas del dispo-
sitivo está cerrada.
• No abra la válvula si no tiene una cerilla encendida en la mano u otro dispositivo de encendido de gas.
• No coloque la vajilla directamente sobre los quemadores (utilice una parrilla como en la fig. 1, 1a).
• No la utilice para calentar otro tipo de vajilla distinta a la indicada. Al utilizar vajillas no adecuadas (p.ej. de
plástico) se corre el riesgo de incendio.
• No coloque el dispositivo cerca de materiales inflamables
• El peso de la vajilla junto con su contenido que colocaremos en una única parrilla (fig. 1, 1a pos. 3), no
podrá superar los 100 kg.
• Está prohibido verter agua sobre los quemadores de gas, especialmente cuando están calientes. Evite
también aquellas situaciones en las que el contenido de las ollas pueda derramarse sobre el dispositivo
(p.ej. como resultado de una ebullición no controlada del contenido) El incumplimiento de las presentes
indicaciones podría dar lugar a situaciones peligrosas y dañar el propio dispositivo.
• Durante su funcionamiento el dispositivo se calienta – tenga cuidado ante la posibilidad de producirse
quemaduras al contacto con su superficie. Al apagar el dispositivo su temperatura disminuye lentamente.
Antes de proceder a su transporte o de realizar cualquier otra tarea de mantenimiento asegúrese de que
la temperatura del dispositivo ha alcanzado un nivel seguro.
• Para retirar las tapas calientes y las ollas deberá utilizarse guantes de protección.
• No lavar el dispositivo bajo agua corriente.
• Cualquier tipo de reparación del dispositivo únicamente podrá ser realizada por personal técnico cualifi-
cado (servicio técnico).
- 59 -