Table des Matières
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Détermination de besoin en bentonite
Préparation de l'échantillon
• Versez 25 mL de vin non filtré dans 4 cuvettes.
• Préparez une "suspension" bentonite de
2,5 %.
Note : utilisez toujours une dose de bentonite
avec le même degré de mouillage que celle
utilisée ultérieurement dans le chai.
• Utilisez une seringue de 1 mL pour ajouter
exactement 0,25 mL de bentonite dans la
cuvette #1, 0,50 mL dans la cuvette #2, 0,75
mL dans la cuvette #3 et 1 mL dans la cuvette
#4.
Note : pour mesurer exactement le volume de
bentonite à ajouter, suivez les instructions
de la page 11.
• Fermez
les
vigoureusement.
Tous droits réservés. Toute reproduction d'une partie ou de la totalité de cette notice est interdite sans l'accord écrit de HANNA instruments.
4
tubes
et
mélangez
HANNA instruments se réserve le droit de modifier ses instruments sans préavis.
0,25
mL
#1
#2
#1
#2
#3
20
0,50
0,75
1 mL
mL
mL
#3
#4
#4
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