Table des Matières
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Utilisation du robot pâtissier
− Appuyez sur la touche de déverrouillage et rabattez le bras pivotant vers le bas
en position de fonctionnement.
Utilisation du robot pâtissier
Le robot pâtissier est préparé comme décrit ci-dessus et le bol mélangeur est rempli
d'ingrédients. Vous pouvez rajouter plus tard des ingrédients par l'orifi ce de remplis-
sage situé sur la protection antiprojection.
− Branchez l'appareil uniquement sur une prise de courant réglementaire. La
tension secteur doit correspondre à celle indiquée dans les caractéristiques tech-
niques de l'appareil (voir page 21).
− Assurez-vous que la partie supérieure pivotante est enclenchée en position de
fonctionnement.
− Tournez le bouton de réglage de la vitesse sur la vitesse de rotation souhaitée.
Les réglages de vitesse recommandés pour les différentes applications sont
énumérés précédemment.
Utilisez le crochet pétrisseur à la vitesse 1, 2 ou 3 pour des pâtes fermes
comme le pain, la pâte brisée ou les pâtes.
Vous pouvez utiliser le fouet mélangeur pour de nombreux ingrédients, des pâtes
moyennement fermes, comme les préparations pour gâteaux, aux appareils plus
légers, comme la pâte à crêpes. Utilisez le crochet pétrisseur en fonction des be-
soins à la vitesse 4, 5 ou 6.
Lorsque vous battez de la crème, des œufs (entiers, jaunes d'œufs ou blanc
d'œufs) ou des entremets, utilisez le fouet batteur à une vitesse élevée (4, 5 ou 6).
− Pour des mouvements par impulsions courts, puissants et continus, tournez à
nouveau le bouton de réglage de la vitesse en position P.
− Une fois l'utilisation terminée, tournez le bouton de réglage de la vitesse en
position 0.
− Débranchez la fi che d'alimentation de la prise de courant.
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− Poussez l'instrument de mélange vers le haut
et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Un ins-
trument de mélange ne peut être installé et
tourné correctement que lorsque la patte de
guidage se trouve dans la rainure de guidage
correspondante.
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