Table des Matières
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− Positionnez la protection antiprojection sur la partie supérieure pivotante
jusqu'à ce qu'elle s'enclenche. Elle empêche que l'arbre d'entraînement
n'entre en contact avec la pâte.
− Montez l'instrument de mélange comme illustré :
Crochet pétrisseur
Utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger et pétrir
des pâtes levées :
• Pains
• Petits pains
• Brioches
• Pâte brisée
• Certains gâteaux...
Vitesse recommandée : 1, 2 ou 3 en fonction de la fer-
meté de la pâte/du mélange d'ingrédients
Fouet mélangeur
Utilisez le fouet mélangeur pour des pâtes ou mé-
langes d'ingrédients normaux à fermes :
• Gâteaux
• Pâte à crêpes
• Sucreries
• Cookies
• Pâtisseries...
Vitesse recommandée : 4, 5 ou 6 en fonction de la fer-
meté de la pâte/du mélange d'ingrédients
− Introduisez l'instrument de mélange par le
bas dans le logement de la partie supérieure
pivotante.
Avant la première utilisation
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