UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL
D'un léger mouvement circulaire du
poignet, faire remonter légèrement le
mélangeur puis le laisser redescendre dans
les ingrédients. Laisser le mouvement
du poignet et le poids du mélangeur à
immersion commercial faire le travail.
Mouvement
du poignet
REMARQUE : Si un morceau d'aliment
se coince dans la protection qui entoure
la lame, suivre les instructions indiquées
ci-dessous :
CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
• Couper les aliments solides en petits
morceaux pour faciliter le mélange ou le
hachage.
• Le mélangeur à immersion commercial
est doté d'un dispositif de disjonction
thermique qui le protège d'une
température excessive lors de son
utilisation. Si le mélangeur à immersion
commercial cesse brusquement de
fonctionner lors de son utilisation, le
débrancher et attendre 10 minutes pour
la réinitialisation automatique.
• Pour éviter les éclaboussures, plonger
le mélangeur à immersion commercial
dans la préparation avant d'appuyer sur le
bouton de mise sous tension, et relâcher
le bouton avant de retirer le mélangeur à
immersion commercial de la préparation.
• Lorsqu'on mélange les ingrédients dans
une casserole sur une table de cuisson,
retirer la casserole de l'élément chauffant
pour empêcher le mélangeur à main de
surchauffer.
1. Relâcher le bouton de mise sous tension
et débrancher le mélangeur à immersion
commercial de la prise de courant
électrique.
2. Une fois que l'on a déconnecté
la source de courant électrique, retirer
les aliments coincés dans la protection
métallique à l'aide d'une spatule.
Ne pas retirer les aliments coincés
avec les doigts.
3. Une fois que les aliments coincés ont
été retirés, rebrancher le mélangeur
à immersion commercial sur la prise
de courant électrique et continuer le
mélange.
• Pour un résultat optimal, incliner le
mélangeur à immersion commercial et
le déplacer légèrement de haut en bas
dans le récipient. Ne pas introduire le
mélangeur à immersion commercial avec
force dans la préparation.
• Pour éviter tout débordement, s'assurer
qu'il y ait suffisamment de marge dans le
récipient pour permettre à la préparation
de s'élever lors de l'utilisation du
mélangeur à immersion commercial.
• S'assurer que le cordon grande longueur
du mélangeur à immersion commercial
ne pende pas au-dessus d'un élément
chauffant.
• Ne pas laisser le mélangeur à immersion
commercial inutilisé dans une casserole
chaude sur la table de cuisson.
• Retirer les parties dures, comme
les noyaux de fruits ou les os, de
la préparation avant de mélanger ou
de hacher pour éviter d'endommager
les lames.
21