Cuisson Des Viandes - Miele DAS 4640 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Cuisson des viandes

 Allumez une zone de cuisson sur le
niveau de puissance le plus élevé,
par exemple pour faire chauffer le ré-
cipient de cuisson avant de faire re-
venir des aliments. Repassez sur un
niveau de puissance plus faible dans
un laps de temps compris entre
10 secondes env. et 4 minutes
(*60 secondes à 5 minutes pour une
table de cuisson vitrocéramique
(Highlight)).
La hotte détecte une opération de saisie
d'aliments.
La hotte s'allume et passe au niveau 3
lorsque la puissance de la table de
cuisson a baissé, puis reste à ce niveau
d'aspiration pendant environ 5 minutes.
Ensuite le niveau de puissance est de
nouveau contrôlé par la fonction
Con@ctivity.
Vous pouvez aussi anticiper et
sélectionner une autre puissance d'as-
piration manuellement.
Utilisation en mode automatique
Arrêt
 Désactivez toutes les zones de la
table de cuisson.
La puissance d'aspiration diminue gra-
duellement pendant les minutes qui
suivent puis le moteur s'arrête.
L'air de la cuisine est ainsi débarrassé
des fumées et odeurs résiduelles.
- Le moteur bascule aussitôt du niveau
Booster à la puissance 3.
- De la puissance 3, l'aspiration redes-
cend ensuite au niveau 2 au bout
d'1 minute.
- Puis la puissance d'aspiration passe
du niveau 2 au niveau 1 au bout de
2 minutes.
- Enfin, au bout de 2 minutes, le mo-
teur s'arrête.
- L'éclairage de la table de cuisson
s'arrête au bout de 30 secondes.
Le processus de cuisson est terminé.
Si le déflecteur reste sorti, la hotte s'en-
clenchera automatiquement dès que la
hotte sera enclenchée.
Quelques secondes après l'enclenche-
ment de la table de cuisson, le ventila-
teur s'allume, d'abord brièvement au ni-
veau 2, puis immédiatement au ni-
veau 1. Le fonctionnement se poursuit
de façon automatique.
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