Table des Matières
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Vaisselle à utiliser au micro-ondes
Un couvercle
– empêche un dégagement excessif
de vapeur d'eau en cas de cuisson
longue (pommes de terre...),
– accélère le processus de cuisson
des aliments,
– empêche le dessèchement des ali-
ments,
– conserve l'arôme.
Couvrez par conséquent toujours les
aliments d'un couvercle approprié au
four à micro-ondes en verre ou en plas-
tique, comme ceux qu'on trouve en dif-
férentes tailles dans le commerce.
Utilisez également du film étirable spé-
cial micro-ondes. Les films étirables or-
dinaires peuvent se déformer.
Ouvrez toujours les récipients fer-
més tels que petits pots pour bébé.
Vaisselle à utiliser au micro-ondes
N'utilisez pas de couvercle
– pour réchauffer des aliments panés.
– pour les aliments qui doivent être
croustillants, toasts...
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