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HO 150
- crevettes
- Thon
- oignon
A propos de votre tomate et mozzarella ajoute quelques crevettes, le thon égoutté et rondelles
d'oignon, et essayer, si vous ajoutez d'autres ingrédients qui laissent échappent pas le goût de la mer,
à savoir, oublier les fromages forts et copieux épicé.
Nutella Pizza
Pizza faite dans le dessert est fait avec la pâte étirée (pâte unique) et la cuisson. Tout juste sorti du
four, étaler une couche de Nutella ou de crème au chocolat. Il est très important de ne pas mettre le
chocolat au micro-ondes, parce que ça ne marcherait pas. Depues ajoute amandes croquantes et
wow avec ce dessert.
HO 150
Autres articles pizzas et cuire au
Focaccia
Ingrédients
350 grammes de farine de pain
150 de l'eau
15 huile de levure fraîche 2 cuillères à café d'olive extra vierge
Comme vinaigrette:
80 ml d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de sel semi-gros. Je utiliser des sels herbes et le sel épicé
épices au goût
Élaboration
Dissoudre la levure dans un demi verre d'eau chaude et faire la même chose avec le sel. Tamiser la
farine dans un grand bol et mélanger avec la levure et verser progressivement l'eau restante, l'eau
salée et enfin l'huile.
Laisser la pâte sur la table de travail et de le manipuler en 10-15 minutes avec de l'énergie, jusqu'à ce
qu'elle soit lisse et élastique. Couvrir la pâte avec un chiffon humide et laisser lever pendant une
heure dans un endroit chaud.
Pétrir en étirant et en manipulant d'avant en quelques minutes, saupoudrer de farine et aplatir en
appuyant avec vos doigts sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé trempé dans
l'huile, jusqu'à ce qu'il soit un demi-centimètre d'épaisseur.
Pas de lissage de la surface à être un peu trop rugueux. Assaisonner avec l'huile et le sel semi-gros et
les épices choisies, le thym, le basilic, l'origan, etc.
Cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la surface soit
bien dorée.
Une variante populaire de cette recette est d'ajouter de l'huile assaisonnée de quelques gousses d'ail
écrasées (écrasé), obtenant ainsi un pain à l'ail de style focaccia.
A très fines tranches de fromage parmesan sur focaccia pâtisseries fraîches vont ajouter une touche
unique à cette recette.
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