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Orbegozo HO 150 Manuel D'instructions page 33

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HO 150
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Attention: Avant de nettoyer l'appareil, éteignez-le, retirez la fiche de la paroi et attendre qu'il
refroidisse.
• Pour nettoyer la surface extérieure d'un chiffon doux légèrement humidifié avec de l'eau seulement.
Pour nettoyer le four (four et à l'intérieur de l'armoire), utilisez un chiffon doux et humide; Ne pas
utiliser de tampons métalliques ou abrasifs. Ne pas le placer sous l'eau courante ou l'immerger dans
l'eau ou dans le lave-vaisselle entrer. Avant d'utiliser l'appareil, assurez-vous que les contacts en
particulier sont complètement secs.
• Utilisez un chiffon doux, légèrement humide pour nettoyer le corps; Ne pas utiliser de tampons
métalliques ou abrasifs.
• Pour changer le cordon d'alimentation d'un outil spécial est nécessaire: contacter un technicien de
service agréé pour réparation.
Pour enlever les miettes et les débris de nourriture, endroit four debout, enlever la base métallique du
four en tirant sous le levier existant comme expliqué par l'image suivante. Ouvrez le couvercle du
fond du four et essuyez avec un chiffon humide. Replacez le couvercle en veillant à ce qu'il a été mis
à sa position d'exploitation à la place.
ATTENTION: Avant de brancher le four, assurez-vous que le tiroir ramasse-miettes est solidement
fixée.
Recette Pizza Napoletana. Recette et conseils.
La pizza napolitaine est le fondement de toute la pizza. Aussi appelé Margarita, la pizza napolitaine
est différent de tout raide dans son propre.
Le secret de la réussite d'un bon et authentique pâte maison repose sur trois piliers:
- Bonne qualité de la farine. Vous avez besoin de force à double farine zéro.
- Bonne qualité de la levure. Nous aurons besoin de levure fraîche ou comprimé de levure de bière.
- Respecter le temps de pétrissage et de fermentation de la pâte.
Ingrédients pour 4 pizzas:
• 450 g de farine de pain
• 250 ml d'eau
• 25g de levure fraîche ou comprimé levure de bière
• 12 g de sel (1 cuillère à café environ à moitié rempli.)
• Huile d'olive
• 400 g de tomates concassées
• mozzarella 250g
• Feuilles de basilic frais
• origan, le sucre et le sel
Ne vous inquiétez pas si vous ne devez pas les 4 croûtes de pizza, une fois malaxés et petits pains de
pâte fermentée peut être enveloppé dans une pellicule de plastique et congelés maintenir leurs
propriétés en bon état pendant des semaines.
Préparé par:
33

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