Allumer Et Éteindre Le Four; Mise Sous Tension; Mise Hors Service; Réglage Du Four - Bosch HCA8544 0 Serie Notice D'utilisation

Pocher, frémir
Boulettes, quenelles
Poisson
Sauces blanches, p.ex. béchamel
Bouillir, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double quantité d'eau)
Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre à l'anglaise
Pâtes
Ragoûts/potées, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Cuire en cocotte minute
Braiser
Paupiettes
Rôti à braiser
Goulasch
Rôtir**
Escalopes, natures ou panées
Escalopes, surgelées
Steak (3 cm d'épaisseur)
Poisson et filet de poisson, nature
Poisson et filet de poisson, pané
Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson
Poêlées, surgelées
Crêpes
* mijoter sans couvercle
** sans couvercle
Allumer et éteindre le four
La touche sert à allumer et à éteindre le four.
%

Mise sous tension

Appuyer sur la touche .
%
Le symbole < pour le mode de cuisson Chaleur tournante 3D
et 160 °C apparaissent dans la visualisation comme réglage
de référence.
Réglage du four
Dans ce chapitre, vous apprendrez
quels modes de cuisson sont à disposition pour votre four
■
comment régler un mode de cuisson et une température
■
et comment régler le chauffage rapide.
■
Position de mijo-
tage
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
Vous pouvez démarrer immédiatement ce réglage ou
régler un autre mode de cuisson et une autre température
■
sélectionner un programme au moyen de la touche
■
sélectionner l'autonettoyage au moyen de la touche
■
démarrer un réglage Memory enregistré au moyen de la
■
touche f .
Pour apprendre les réglages, consultez les différents chapitres.

Mise hors service

Appuyer sur la touche . Le four s'éteint.
%

Modes de cuisson

Votre four dispose d'un grand nombre de modes de cuisson.
Vous pouvez ainsi sélectionner un mode de cuisson optimal
pour votre plat.
Durée de mijotage
en minutes
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.
-
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min
6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min
en continu
`
q
13