Mise En Marche Et Utilisation; Conseils Pratiques Pour L'utilisation Des Brûleurs - SCHOLTES PPF 20DC 120 Mode D'emploi

Mise en marche et
utilisation
! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique
correspondante est indiquée sur chaque manette.
Brûleurs à gaz
Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné
comme suit :
0 Eteint
Maximum
Minimum
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un
allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette
correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour sélectionner la position de puissance
maximale.
Sur les modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz,
appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la
manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.
Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de bougie
d'allumage, appuyez ensuite à fond sur la manette
correspondante et tournez-la dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à sa position de puissance
maximale.
! Un brûleur avec deux flames indipéntantes équipe
certains modèles. Pour allumer ce brûleur, il faut
d'abord tourner le bouton jusqu'au symbole
appuyer à fond pendant 6 secondes de suite pour
faire chauffer le dispositif qui garde la flamme
allumée automatiquement.
! En cas d'extinction accidentelle des flammes du brûleur,
tournez la manette jusqu'à l'arrêt et attendez au moins 1
minute avant de tenter de rallumer.
Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens
des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du
""/" " .
symbole

Le brûleur à "deux flammes indépendantes
Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de flamme
concentriques pouvant fonctionner ensemble ou
séparément. Leur utilisation conjointe à un réglage
maximum permet d'obtenir une puissance élevée qui réduit
considérablement les temps de cuisson par rapport aux
brûleurs traditionnels. Le double anneau de flamme permet
de plus une distribution plus uniforme de la chaleur sur le
fond de la casserole, surtout si vous utilisez les deux
brûleurs à leur réglage minimum.
Pour une utilisation optimale du foyer double flamme, ne
réglez jamais, simultanément, la couronne du centre sur
sa position minimale et la couronne extérieure sur sa
position maximale.
Vous pouvez utilisez des casseroles de toute dimension,
pour les plus petites n'allumez que le brûleur intérieur.
Chaque couronne composant le brûleur "deux flammes
0
(modèle PPF...BNV...)
puis
indépendantes" a sa propre manette de commande :
la manette caractérisée par le symbole
l'anneau extérieur ;
la manette caractérisée par le symbole
l'anneau intérieur ;
Pour allumer l'anneau souhaité, appuyez à fond sur la
manette correspondante en tournant dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum.
Le brûleur est équipé d'un allumage électronique qui est
activé automatiquement par pression sur la manette.
Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité de
flamme, appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite
sur la manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.
Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la
manette correspondante, comme suit:
0 Eteint
Maximum
Minimum
Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens
des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du
""/" " .
symbole

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour obtenir un meilleur rendement, n'oubliez pas :
• d'utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur
(voir tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent
de sous les casseroles.
• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec
couvercle.
• de tourner la manette dans la position minimum au
moment de l'ébullition.
B rûleur à gaz
A .A uxiliaire
B .Semi-rapide
C .R apide
D .Triple couronne
I.Double couronne D C-D R (interne)
I.Double couronne D C-D R (externe)
Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux
dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques
des brûleurs et des injecteurs"
Éviter que les casseroles ne dépassent du Éviter que les casseroles ne dépassent du
Éviter que les casseroles ne dépassent du Éviter que les casseroles ne dépassent du Éviter que les casseroles ne dépassent du
périmètre de la table pendant la cuisson. périmètre de la table pendant la cuisson. périmètre de la table pendant la cuisson. périmètre de la table pendant la cuisson. périmètre de la table pendant la cuisson.
Note: uniquement pour les tables B 30TC 138 CS BNV
Les tables de cuisson B 30TC 138/CS BNV sont équipées
d'un réducteur de grille (voir figure suivante) qui ne peut
être utilisé que sur le brûleur auxiliaire "A".
contrôle
contrôle
ø D iamètre C asseroles (cm)
6 – 14
15 – 20
21 – 26
24 - 26
10 - 14
24 - 28
33
FR
BE
NL