Tableau de cuisson
Les données indiquées dans le tableau sont fournies à titre indicatif. Seule l'expérience vous
permettra de déterminer le réglage correspondant à vos besoins personnels.
Type de gâteaux
ou de pâtisseries
Bandes de pâte
Petits gâteaux
individuels
Gâteau aux fruits
confis
Crumble
Meringue
Petits pains à la
levure
Sablé
Gâteau de Savoie
allégé
Gâteau au fromage
blanc
Biscuit roulé
Petit Choux
Gâteau aux
pommes
Tourte aux pommes
Cake
Gâteau de pain
perdu
Pain de campagne
Quiche Lorraine
Pizzas
*
- Température de préchauffage
**
-Temps de repos dans le four après avoir mis à l'arrêt
Niveau de
Préchauffa
gradin en
ge
partant du
(minutes)
bas
3
10-13
2+3+4
7-10
2
10-13
1+3
7-10
2
15-20
3
----
3
15-20
3
----
2
----
2+3+4
----
2
10-15
1+3
10-13
2
10-13
2+3+4
7-10
2
10-13
2
7-10
2
----
2
----
1
10-13
3
10-13
2
10-15
3
10-13
3
----
1+3
7-10
1
10-13
1+3
7-10
2
----
3
----
2
20-25
1
15-20
1
15-20
3
10-15
2
----
1+3
----
Température
Température
°C
160-180
----
140-160
170-190
----
160-180
*
250
160-180
----
150-160
190-200
----
165-175
115-125
----
115-125
215-235
----
180-200
170-190
----
150-170
170-180
----
150-160
170-190
----
150-170
170-190
----
160-180
190-200
----
190-200
180-200
----
160-180
175-185
----
150-170
170-180
----
150-160
300-310
*
250
195-205
220-240
----
200-220
210-230
----
190-210
electrolux 15
Durée de
cuisson
(minutes)
°C
----
20-25
40-45
----
25-35
25-30
**
----
45+10
**
45+10
----
25-35
25-35
----
40-50
45-55
----
10-20
10-20
----
25-30
40-45
----
20-25
30-35
----
50-70
50-70
----
15-20
10-20
----
10-20
10-20
----
45-50
45-50
----
55-60
55-60
----
50-55
50-55
----
7-9
----
40-60
----
20-40
20-40
----
25-30
25-30