Kuppersbusch EWK880-0-2Z Mode D'emploi page 63

Riempimento
Riempimento
Le quantità massime di riempimento indicate in numero di bottiglie
sono valori puramente indicativi non vincolanti e permettono di farsi
un'idea (come per la capacità in litri dei frigoriferi) della capacità
dell'apparecchio.
Questi valori sono stati calcolati in base a prove con una bottiglia
campione: la bottiglie del tipo "Bordeaux tradizionale 75 cl" (la norma
attribuisce ad ogni formato di
Bordeaux, Borgogna, provenzale, ecc. alla quale si aggiunge un
modello: tradizionale, pesante, leggera, flûte, ecc., hanno ciascuna
determinati diametri e altezze.
In realtà, in caso estremo si potrebbero caricare più bottiglie
togliendo le griglie e sovrapponendo più bottiglie dello stesso tipo,
ma una cantina ricca e varia si compone di molte bottiglie diverse e gli
aspetti pratici richiedono di limitare il numero di bottiglie in una
cantinetta frigo. Probabilmente metterete nella cantinetta meno
bottiglie del numero massimo indicato. Ogni scaffale aggiuntivo fa
diminuire la capacità di carico.
Tipi di bottiglie
Vedete qui diversi tipi di bottiglie da 75 cl, Borgogna e Bordeaux di
varie misure. Oltre a queste esistono inoltre numerose altre forme e
numerosi altri contenuti.
Ci sono diversi metodi di stoccaggio, a seconda dell'altezza, del
diametro e del metodo di incrocio delle bottiglie.
Se ad esempio si riempie la cantinetta frigo esclusivamente con del
Borgogna, si rimane di circa il 30% al di sotto della quantità calcolata
per il Bordeaux.
Disposizione incrociata
Testa rivolta verso il basso, collo a collo
Fate attenzione alla differenza di profondità!!
Testa rivolta verso il basso, collo tra i cilindri delle bottiglie:
maggiore capacità di carico
Da rispettare per le degustazioni per poter apprezzare al meglio gli
aromi dei Vostri vini!
Bordeaux - Rosso pregiato
Borgogna - Rosso pregiato
Vini bianchi secchi pregiati
Vini rossi leggeri, fruttati, giovani
Vini rosé della Provenza, vino novello
Vini bianchi secchi e rossi a
indicazione geografica tipica
Vini bianchi a indicazione geografica tipica
Champagne
Vini liquorosi
bottiglia un'origine geografica:
16 - 17 °C
15 - 16 °C
14 - 16 °C
11 - 12 °C
10 - 12 °C
10 - 12 °C
8 - 10 °C
7 - 8 °C
6 °C
Attenzione
• Conservate nella cantinetta frigo solo bottiglie chiuse.
• Non sovraccaricate l'apparecchio.
• Non aprite la porta più frequentemente dello stretto
necessario.
• Non coprite i ripiani con foglio di alluminio o con altro
materiale per non impedire una sufficiente circolazione
dell'aria.
IT
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