Table des Matières
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PROBLÈME
FQ4000 affiche
INSÉRER BAC ÉVAC.
L'autofiltrage ne
démarre pas.
La pompe de filtrage
ne démarre pas ou la
pompe s'arrête
pendant le filtrage.
La pompe de filtrage
fonctionne, mais
le retour d'huile
est très lent.
CAUSES PROBABLES
A. Le bac du filtre n'est pas
entièrement inséré dans
la friteuse.
B. Aimant du bac de filtre manquant.
C. Commutateur de bac de
filtre défectueux.
A. Niveau d'huile trop bas.
B. La température de l'huile est
trop basse.
C. Le bac du filtre est retiré.
D. Dans les réglages de la recette,
le filtrage est désactivé.
E. Défaillance du relais du filtre.
A. Le cordon d'alimentation n'est
pas branché ou le disjoncteur
s'est déclenché.
B. Surchauffe du moteur de
la pompe provoquant le
déclenchement de l'interrupteur
de surcharge thermique.
C. Obturation de la pompe
de filtrage.
A. Papier-filtre obstrué.
B. Composants du bac du filtre
mal installés ou mal préparés.
C. La crépine du préfiltre peut
être obstruée ou pas
complètement serrée.
MESURE CORRECTIVE
A. Tirer le bac de filtre et le réinsérer
dans la friteuse. S'assurer que le
contrôleur n'affiche pas P.
B. S'assurer que l'aimant du bac de
filtre est en place et le remplacer s'il
est manquant.
C. Si l'aimant du bac de filtre est
entièrement contre le commutateur
et que le contrôleur continue à
afficher
contacteur est peut-être défectueux.
A. S'assurer que le niveau d'huile est
à la ligne de niveau supérieure (au
capteur de niveau d'huile du haut).
B. S'assurer que la température de
l'huile est au point de consigne.
C. S'assurer que le contrôleur n'affiche
pas P. S'assurer que le bac du filtre
est bien inséré dans la friteuse.
Effectuer un cycle de démarrage de
la friteuse.
D. Dans les recettes, régler le filtrage
à activé.
E. Appeler le FAS pour obtenir de
l'assistance.
A. Vérifier que le cordon d'alimentation
est
bien
disjoncteur n'est pas déclenché.
B. Si le moteur est trop chaud à toucher
plus
l'interrupteur de surcharge thermique
s'est probablement déclenché. Laisser
le moteur refroidir pendant au moins
45 minutes, puis appuyer sur le
commutateur de réinitialisation de la
pompe (voir la section 2.1.2 du menu
du contrôleur FQ4000).
C. Appeler le FAS pour obtenir de
l'assistance.
A. S'assurer que le filtre n'est pas obstrué.
Remplacer le filtre, le cas échéant.
B. Retirer l'huile du bac du filtre et
remplacer
s'assurant que le tamis est en place
sous le papier.
Vérifier que les joints toriques sont
présents et en bon état sur le raccord
du bac du filtre.
C. Nettoyer le préfiltre (voir la section
4.5.4) et s'assurer qu'il est serré
à l'aide de la clé fournie.
5-5
INSÉRER
BAC
ÉVAC,
branché
et
que
de
quelques
secondes,
le
papier
filtre,
le
le
en
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Dépannage
