Table des matières
Four vapeur ........................................................................................................... 17
Accessoires fournis ............................................................................................... 18
Eléments de commande ..................................................................................... 19
Sélecteur rotatif ..................................................................................................... 20
Touches sensitives ................................................................................................ 21
Ecran ..................................................................................................................... 23
Symboles.......................................................................................................... 24
Réservoir à eau ..................................................................................................... 25
Bac de récupération .............................................................................................. 25
Filtre à graisses ..................................................................................................... 25
Température .......................................................................................................... 25
Humidité ................................................................................................................ 26
Temps de cuisson ................................................................................................. 26
Bruits ..................................................................................................................... 26
Phase de cuisson .................................................................................................. 27
Réduction de vapeur ............................................................................................. 27
Eclairage de l'enceinte .......................................................................................... 27
Paramètres de base .............................................................................................. 28
Chauffer le four vapeur.......................................................................................... 31
Utilisation simple ................................................................................................... 34
Interrompre la cuisson........................................................................................... 35
Fonctions avancées............................................................................................... 36
Annuler la cuisson ................................................................................................. 39
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