Temperaturstyret Nedkøling (Soft Chill) - Gram SF 930 Mode D'emploi

Temperaturstyret nedkøling (soft chill)
Dette program afvikles alene efter temperaturen på rumføleren. Der tages derfor hensyn til
lufttemperaturen omkring de nedkølede varer. Tiden har ingen indflydelse på
nedkølingsprocessen.
40
35
30
25
20
15
Lufttemp.
10
5
Setpunkt temp.
0
-5
-10
1 3 5 7 9
Soft chill diagram
Kølesystemet kører med start/stop cyklusser ad en rampestigning op mod
temperatursetpunktet for lager. Processen stopper når setpunkt temperaturen når 0°C, og
der skiftes til lager-funktion.
Programmet startes på følgende måde:
• Tryk på tasten
• I displayet vises [SCL] og
• Ved tryk på P-tasten startes programmet med det samme.
konstant.
• Trykkes der derimod på plus/minus tasten inden der trykkes på P-tasten, så vises
værdien for rampens nedre setpunkt, i ovenstående eksempel [-8] = -8°C.
• Temperaturen kan ændres med plus/minus tasterne.
• Ved tryk på P-tasten gemmes værdien, og programmet starter med det samme.
•
lampen lyser nu konstant.
• For at fortryde – tryk på ON/OFF tasten, og skabet slukkes. Dette kan altid gøres,
uanset hvor langt man er i programmeringen.
• Hvis der ikke trykkes på tastaturet indenfor 15 sekunder, går styringen tilbage til
normal drift.
OBS – vær opmærksom på, at rampens nedre setpunkt kan variere i relation til
madvarernes beskaffenhed og mængde.
765041150
Overfladetemp.
11 13 15 17 19 21
Tid [h]
.
lampen blinker.
Kernetemp.
23 25 27 29 31 33 35 37
lampen lyser nu
10