AEG IKE64450FB Notice D'utilisation page 16

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• un cliquetis : une commutation
électrique se produit.
• un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.
Ces bruits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de
l'appareil.
6.3 Öko Timer (Minuteur éco)
Pour réaliser des économies d'énergie,
la zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de
la durée de cuisson.
Niveau de
cuisson
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
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Utilisation :
Conservez les aliments cuits
au chaud.
Sauce hollandaise, faire fon‐
dre : beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs co‐
cotte.
Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
Cuire des pommes de terre à
la vapeur.
Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
Faire revenir : escalopes, cor‐
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
Cuisson à température élevée
des pommes de terre risso‐
lées, filets, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites
6.4 Exemples de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et
la consommation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque
vous augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas proportionnelle. Cela
signifie que la zone de cuisson utilisée à
un niveau de cuisson moyen utilise
moins de la moitié de sa puissance.
Les valeurs figurant dans le
tableau suivant sont fournies
à titre indicatif.
Durée Conseils
(min)
au be‐ Placez un couvercle sur le ré‐
soin cipient.
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que de riz, mé‐
langez les aliments à base de
laitage à la moitié du temps de
cuisson.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à
soupe de liquide
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
plus les ingrédients.
au be‐ Retournez à la moitié du
soin temps.
5 - 15 Retournez à la moitié du
temps.