SEB Oleoclean Deluxe Inox & Design Mode D'emploi page 30

Vorheizen
D
• Stellen Sie den Entleerungsregler auf die Position „fry". -
• Füllen Sie den Frittierbehälter mit Öl, und schließen Sie die Fritteuse ohne
den Frittierkorb und mit dem Deckel an das Stromnetz an. -
• Stellen Sie den Ein/Aus-Schalter auf die Position I. Das Gerät gibt ein
akustisches Signal ab. Die grüne, orangefarbene und rote LED der
Ölwechselanzeige leuchten nacheinander auf und zeigen anschließend
die Haltbarkeit des Öls an. Die Starttaste blinkt rot. Die Fritteuse schaltet
in den Einstellungsmodus.
• Beim ersten Gebrauch werden standardmäßig 150 °C und 00 Min.
angezeigt. Danach wird bei jedem Gebrauch die zuletzt ausgewählte
Temperatur gespeichert und angezeigt.
• Stellen Sie die Öltemperatur ein, indem Sie kurz hintereinander auf die
Temperatur-Wahltaste drücken (siehe Frittiertabelle S. 11). -
• Sie können die Frittiertemperatur auf 150 °C, 160 °C, 170 °C, 180 °C oder
190 °C einstellen.
• Die Temperatur wird im Display kontinuierlich angezeigt. Falls Sie am
elektronischen Bedienelement keine Einstellungen vornehmen, schaltet
die Fritteuse in den Standby-Modus. Durch kurzes Drücken auf die
Starttaste, die Temperatur-Wahltaste oder die Frittierzeit-Wahltaste
schaltet die Fritteuse wieder in den Einstellungsmodus.
• Drücken Sie auf die Starttaste, um die Fritteuse in den Frittiermodus zu
Abb. 20
schalten. -
• Die Fritteuse gibt ein akustisches Signal ab, die Starttaste leuchtet grün
und anschließend rot, und die Temperatur wird blinkend angezeigt.
Um Überlaufen zu
verhindern und die
Lebensdauer des Öls
zu verlängern, müssen
die Lebensmittel vor
dem Frittieren sorgfältig
abgetrocknet werden.
Befüllen Sie den
Frittierkorb nicht,
wenn er sich schon im
Frittierbad befindet.
Ein Tipp: Tiefgefrorene Pommes frites werden knuspriger, wenn man sie vor dem Frittieren mit kaltem Wasser
abspült und anschließend sorgfältig abtrocknet.
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Abb. 17-18
• Trocknen Sie die Lebensmittel ab, um überschüssiges Wasser oder Eis zu
entfernen.
• Geben Sie die Speisen in den Frittierkorb, ohne ihn zu überladen.
• Überschreiten Sie die am Frittierkorb angegebene maximale Füllmenge
Abb. 21
(MAX) nicht. -
• Reduzieren Sie die Mengen bei Tiefkühlkost.
Abb. 14-15
Abb. 16
Abb. 19
Füllen des Frittierkorbs
Schließen Sie die
Fritteuse niemals ohne
Fett an das Stromnetz
an.
Es ist normal, dass
die Frittierzeit nicht
eingestellt werden kann,
wenn sich das Gerät
im Einstellungsmodus
befindet.
Falls im
Einstellungsmodus
5 Minuten lang
keine Einstellung
am elektronischen
Bedienelement
erfolgt, schaltet
die Fritteuse in den
Standby-Modus.