Cocción Al Grill; Ventilador De Enfriamiento; Termostato - Fulgor Milano QUAD QO 9009 PT Mode D'emploi

Cocción al grill
Tipo de cocción para asar al grill o para dorar los alimentos.
Nota: Algunos hornos pueden estar equipados con un motor
giratorio y un espetón para la cocción en el asador. La parrilla
con el alimento a cocinar debe posicionarse en la 1a o 2a
posición de arriba. Precalentar durante 5' y girar el termostato
hasta situarlo a temperaturas entre 50° y 200°C.

Ventilador de enfriamiento

ENFRIAMIENTO TANGENCIAL
Un sistema forzado de circulación del aire contribuye
en la reducción de la temperatura del intercambio de
calor tanto en las partes frontales como laterales de
los hornos.
El ventilador está situado en la parte superior del horno y crea
una circulación de aire de enfriamiento dentro del mueble y
a través de la puerta del propio horno. Se pone en marcha
cuando la parte exterior del horno alcanza los 60°C aprox.
Encendiendo el horno y llevando el termostato a 200°C, el
ventilador se pone en marcha al cabo de unos 10 minutos. El
ventilador se apaga cuando la temperatura de la parte exterior
del horno desciende por debajo de los 60°C. Después de
utilizar el horno a 200°C el ventilador se apaga al cabo de
unos 30 minutos.

Termostato

Dispositivo que permite regular la temperatura de
cocción más idónea para los alimentos a cocinar y
puede ser regulado desde 50° a 250° C.
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