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Fonctionnement
Sous le wok à induction se trouve une
bobine d'induction. Cette bobine pro-
duit un champ magnétique qui agit di-
rectement sur le fond du wok lorsque
l'appareil est en marche.
Le plan de cuisson pour wok ne
chauffe qu'indirectement, par l'intermé-
diaire de la chaleur dégagée par le
wok.
L'appareil ne fonctionne que si le wok
fourni est en place (voir chapitre " Réci-
pients de cuisson ").
L'induction ne fonctionne pas :
– en l'absence de wok sur l'appareil en
marche ;
– lorsque le wok est retiré de l'appareil
en marche.
Dans ce cas, le symbole ß clignote sur
l'afficheur.
Si vous déposez de nouveau le wok sur
l'appareil dans les 3 minutes, le sym-
bole ß s'éteint et vous pouvez pour-
suivre la cuisson normalement.
Si vous ne remettez pas le wok sur l'ap-
pareil, celui-ci s'arrête automatique-
ment après 3 minutes. Le 0 clignote en
alternance avec un C sur l'afficheur.
Pour pouvoir à nouveau utiliser l'appa-
reil, vous devez d'abord tourner la ma-
nette sur la position " 0 ".
N'utilisez pas l'appareil pour y dépo-
ser des objets tels que des cou-
teaux, des fourchettes, des cuillères
ou d'autres objets métalliques.
Lorsque l'appareil est sous tension,
qu'il est allumé par mégarde ou qu'il
est encore chaud, ces objets peu-
vent devenir très chauds (risque de
brûlure).
Éteignez l'appareil après utilisation.
Induction
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