Ovenschotels, gratins
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
■
worden geplaatst.
Plaats de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de
■
magnetron op de bodem van de ovenruimte.
Ovenschotels, gratins
Ovenschotels zoet
(bijv. kwarkschotel met fruit)
ca.1,5 kg
Ovenschotel pikant, van gegaarde
ingrediënten (bijv. Noedelsoufflé)
ca.1 kg
Ovenschotel pittig, van rauwe ingredi-
ënten (bijv. gegratineerde aardap-
pels)
ca.1,1 kg
Kantenklare diepvriesproducten
Aanwijzingen
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
■
Kant-en-klaar producten
Strudel met fruitvulling
Patates frites
Pizza
Pizza-baguette
Kroketten
Rösti
Testgerechten
De kwaliteit en de werking van magnetron-combiapparaten
worden aan de hand van deze gerechten getest door
keuringsdiensten.
Ontdooien met de magnetron
Gerecht
Vlees
Garen met de magnetron
Gerecht
Vla, 1000 g
Biscuittaart, 475 g
Gehakt, 900 g
Garen in combinatie met de magnetron
Gerecht
Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
Gegratineerde
360 W, 25-30
aardappels
94
Vormen
vlakke ovenschotel
4 bis 5 cm
vlakke ovenschotel
4 bis 5 cm
vlakke ovenschotel
Toebehoren
Bakplaat
Bakplaat
Rooster
Rooster
Bakplaat
Bakplaat
Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
180 W, 7
+ 90 W, 8-12
of programma 2, 500g
Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
600 W, 11-12 + 180 W, 15-20
600 W, 8-10
600 W, 25-30
Verwarmings-
methode
(
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
■
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
Ovenschotels en gratins moeten in een uitgeschakelde oven
■
nog 5 minuten nagaren.
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
0
M
0
M
0
4
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
■
worden geplaatst.
Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
■
Hoogte
Verwar-
Temperatuur in°C
mingsme-
thode
2
180-200
3
2
180-200
3
2
180-200
4
2
160-190
M
2
180-200
3
2
180-200
3
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en
EN 60350 (2009)
N.B.
Pyrexform Ø 22 cm op de bodem van de oven plaatsen.
Aanwijzingen
Pyrex-vorm op de bodem van de oven plaatsen.
Pyrexform Ø 22 cm op de bodem van de oven plaat-
sen.
Pyrex-vorm op de bodem van de oven plaatsen.
Temperatuur in
°C, grillstand
1
Temperatuur
Magnetronvermo-
in°C
gen in watt
130-150
180 W
160-190
600 W
170-180
600 W
Tijdsduur in minuten
40-50
25-35
10-20
15-20
25-35
25-35
Aanwijzingen
Pyrexform Ø 22 cm op de bodem van de
oven plaatsen.
Tijdsduur in
minuten
25-35
20-30
25-35