Programmi disponibili
Simbolo
Programm
Cottura
Rosolatura
Arrostitura
Yogurt
Cottura lenta
Riscaldamento
Mantenimento in
caldo
Cottura di sotto-
vuoto
Riso
Stufato
Vapore
Applicazione
Ad esempio cottura di pasta lunga o gnocchi
Rosolatura e cottura a vapore di carne e verdure
Arrostitura e cottura di grandi pezzi di carne
Preparazione di yogurt in un contenitore o in
bicchieri
Cottura lunga di carne a bassa temperatura
Riscaldamento di alimenti a una temperatura
impostata, bagnomaria, conserve
Mantenimento in caldo di cibo preparato in
precedenza
Lunga cottura di alimenti confezionati a vuoto a
bagnomaria a bassa temperatura, cottura in acqua
senza precedente sottovuoto
Cottura del riso
Preparazione di zuppe e stufati
Cottura degli alimenti tramite vapore
93 | IT
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