Stufato - Beem Gastrolon Sous-Vide Multi-function Mode D'emploi

Impostazione dei programmi

Stufato

1
Mettere il cibo nel reci-
piente di cottura.
4
Premere il pulsante Start/
Stop (l'avvio automatico
avviene dopo 10 secondi).
Nota:
Il programma è adatto per la preparazione di stufati e
zuppe.
Gamma
Temp. –
Tempo 0 min - 4 h
In caso di necessità, il programma "2 Browning" può
essere utilizzato ad esempio per la doratura di cipolle o
di pancetta a dadini.
2
Premere il pulsante ON/
OFF.
5
Mescolare di tanto in tan-
to. Dopo la prima ebolli-
zione, la temperatura viene
ridotta automaticamente.
Passi Preimpostazione
– 90 °C
10 min 30 min
107 | IT
3
Selezionare il programma e
la durata desiderata per la
cottura.
6
Chiudere con il coper-
chio. Il tempo si esaurisce
quando è stata raggiunta la
temperatura di cottura.