DeLonghi BAR 14F Mode D'emploi page 21

imp. 15-01-2003 10:39
HET VULLEN VAN HET WATERRESERVOIR
Om het waterreservoir te vullen, tilt U de deksel op en
haalt u het waterreservoir eruit door dit omhoog te
trekken (afb.1). Vul het met fris, schoon water tot het
MAX-teken. Plaats het reservoir weer terug en zorg
ervoor dat de pijpjes onder het waterniveau liggen.
Zet het apparaat nooit aan zonder dat er water in het
reservoir zit.
VOORVERWARMING VAN HET APPARAAT
Om een espresso op de juiste temperatuur te zetten is
het beslist noodzakelijk het apparaat voor te
verwarmen door de hoofdschakelaar "aan/uit" (afb.
2) minstens een halfuur voordat U de koffie wilt zetten
in te drukken; laat de filterhouder in het apparaat
bevestigd (controleer altijd of de stoomknop gesloten
is). Bevestig de filterhouder door hem onder de
sproeier van het hogedrukreservoir te plaatsen met de
handgreep naar links, zie afb.3, duw hem vervolgens
omhoog en draai tegelijkertijd de handgreep naar
rechts; draai hem altijd energiek vast. Na een half uur
kunt U koffie zetten volgens de aanwijzingen uit het
volgend hoofdstuk.
Om het apparaat sneller voor te verwarmen kunt U ook
op de volgende wijze handelen:
1. Zet het apparaat aan door op de "aan/uit"
schakelaar te drukken (afb.2)
2. Bevestig de filterhouder aan het apparaat, zonder
gemalen koffie, en plaats het kopje onder de
mondstukken. Gebruik hetzelfde kopje waarmee de
koffie gezet zal worden; op deze wijze zal het
voorverwarmd worden.
3. Wacht tot het controlelampje "OK" (afb.4) brandt
en druk meteen op de espressoknop (afb. 5), laat
het water vloeien totdat het controlelampje OK uit
gaat, en stop de afgifte vervolgens door op de
espressoknop te drukken.
4. Ledig het kopje, wacht totdat het controlelampje
"OK" uitgaat en herhaal opnieuw dezelfde
handeling.
EEN ESPRESSO ZETTEN
1. Voor het zetten van een espresso dient u, na het
apparaat te hebben
beschreven in de vorige paragraaf, de filter voor 1
kopje (de kleinste van de twee die bij het apparaat
geleverd worden) in de filterhouder (afb. 6) te
plaatsen die gevuld is met een afgestreken
maatschepje gemalen koffie, ongeveer 7 gram. Als
U twee kopjes espresso wilt zetten gebruikt u de
Pagina 21
voorverwarmd zoals
filter voor 2 kopjes (de grootste van de twee die bij
het apparaat geleverd worden) en vul hem met
twee maatschepjes koffie (ongeveer 6+6 gram).
2. Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk hem
licht aan met het aandrukplaatje (afb. 7).
OPMERKING: het aandrukken van de gemalen
koffie is heel belangrijk om een goede espresso te
zetten. Als de koffie teveel wordt aangedrukt komt
de koffie langzaam naar buiten en zal de crème
donker zijn. Als hij weinig aangedrukt wordt komt
de koffie te snel naar buiten en zal er weinig crème
zijn die verder te licht van kleur is.
3. Haal eventueel overtollige koffie van de rand van
de filter weg en bevestig de filterhouder in het
apparaat door deze altijd energiek te draaien.
4. Plaats het kopje of de kopjes, het liefst
voorverwarmd door afspoelen met warm water,
onder de mondstukken van de filterhouder (afb.8).
5. Controleer of het controlelampje OK brandt (afb. 5)
(indien het lampje uit is wacht totdat het lampje
gaat branden), druk
espressoknop (afb. 5) totdat de gewenste
hoeveelheid bereikt is. Druk opnieuw op de
espressoknop om de koffieafgifte te stoppen.
6. Wacht enkele seconden alvorens de filterhouder los
te maken, draai vervolgens de handgreep van
rechts naar links. LET OP: om spatten te vermijden
mag de filterhouder nooit worden losgemaakt
terwijl het apparaat koffie afgeeft.
7. Om de gebruikte koffie te verwijderen dient u de
filter geblokkeerd te houden met de klem in de
handgreep en de filterhouder op zijn kop leeg te
kloppen (afb. 9).
8. Druk om het espressoapparaat uit te zetten op de
"Aan/uit" schakelaar (afb. 2).
LET OP: bij het zetten van de eerste espresso moeten
alle accessoires en binnencircuits gewassen worden
door minstens vijf espresso's te zetten zonder
gemalen koffie.
EEN CAPPUCCINO ZETTEN
1. Zet één of twee espresso's in voldoende grote
koppen
2. Druk op de stoomschakelaar (afb. 10) en wacht
totdat het OK lampje (afb. 4) gaat branden. Als het
lampje brandt wil
hogedrukreservoir de ideale temperatuur heeft
bereikt om stoom te produceren.
3. Vul intussen een kan met ongeveer 100 gram melk
voor iedere cappuccino die u wilt zetten. De melk
moet op koelkasttemperatuur zijn (niet warm!).
vervolgens op de
dat zeggen dat het
21