Table des Matières
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3.
5.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
Mise en hors service
Au terme du cycle de travail, tourner les poignées
présentes sur l'appareil et les mettre en position
"Zéro" (Fig.6). Les voyants lumineux (si présents)
doivent rester éteints.
Fermer les fermetures de réseau en amont de
l'appareil (Gaz - Hydrique - Electrique).
Vérifier l'état optimal de nettoyage et d'hygiène de
l'appareil et des conteneurs utilisés pour la cuis-
son. Voir "Maintenance".
•
Enlever de l'espace de cuisson les conteneurs utilisés.
•
Attendre que la température de l'eau de l'espace de cuis-
son se refroidisse.
•
Vérifier qu'il n'y ait pas d'obstacles et/ou d'obstructions
dans les conduites d'évacuation.
Vider complètement l'espace de cuisson en sui-
vant les procédures d'élimination en vigueur dans
le pays d'utilisation.
Vérifier le type d'évacuation présente sur l'appa-
reil (Evacuation dirigée - Evacuation libre).
•
L'appareil avec "Evacuation Dirigée" n'a pas
besoin de procédures particulières pour être
vidé, il suffit que dans la conduite d'évacua-
tion il n'y ait pas d'obstructions (Fig. 7).
Vidange de l'eau de l'espace de cuisson
Ouvrir le robinet-vanne d'évacuation et laisser s'écouler l'eau
à travers la conduite d'évacuation (Fig. 7).
Dès que les opérations de vidage de l'espace de cuisson
sont terminées, fermer le robinet-vanne d'évacuation d'eau
(Fig. 7A).
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
Fig.6
Fig. 8
Fig. 9A
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Fig.7
Fig. 9
Fig. 10
Fig.7 A
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